2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
È possibile salvare i semi dalle carote? Le carote hanno anche i semi? E, se sì, perché non li ho visti sulle mie piante? Come si salvano i semi dalle carote? Cento anni fa, nessun giardiniere avrebbe posto queste domande, ma i tempi sono cambiati; i laboratori hanno iniziato a sviluppare nuovi ceppi e i semi preconfezionati sono diventati la norma.
Risparmio di semi in giardino
In passato, era una pratica comune tra i giardinieri di fiori e ortaggi conservare i semi. Da carote, lattuga, ravanelli e altre specie con semi fini ai semi più grandi di fagioli, zucche e pomodori, ogni giardiniere conservava una scorta dei suoi preferiti da piantare di nuovo o scambiare con gli amici.
La modernizzazione ci ha dato l'ibridazione - incrocio. Nonostante le recenti lamentele, questa non era necessariamente una cosa negativa. Ha permesso agli agricoltori di coltivare quantità maggiori con meno problemi e di spedire i loro prodotti su lunghe distanze in sicurezza. Sfortunatamente, molti di questi nuovi ceppi hanno sacrificato sapore e consistenza per soddisfare queste esigenze.
Ora il pendolo del progresso è tornato indietro. Con il riemergere delle varietà di ortaggi cimelio, molti giardinieri domestici stanno tornando al passato con un crescente interesse per la raccolta di semi dalle varietà saporite che stanno scoprendo.
Suggerimenti per il risparmioSemi di carota
Prima di decidere di salvare i semi di carota dal raccolto di quest'anno, ci sono alcune cose che devi sapere. La prima cosa che devi controllare è la confezione originale in cui sono arrivati i semi di carota. Sono una varietà ibrida con una designazione F1 sulla confezione? In tal caso, salvare i semi di carota potrebbe non essere una buona idea poiché i semi ibridi non si riproducono sempre in modo vero. Spesso ritornano alle caratteristiche di un genitore piuttosto che a una combinazione di entrambi. Le carote che coltivi potrebbero non essere esattamente le stesse che hai estratto da terra l'anno scorso.
D' altra parte, se sei disposto a passare il tempo, puoi usare quelle reversioni ibride per sviluppare la tua varietà. Semina tutto il seme del ceppo ibrido, quindi scegli le caratteristiche della pianta che ammiri di più da quella semina e salvale per la prossima raccolta di semi. Alla fine, avrai una carota che cresce meglio nel terreno e nel clima del tuo giardino.
In secondo luogo, dovrai salvare i semi delle carote coltivate quest'anno, il prossimo anno. Le carote sono biennali. Cresceranno la loro vegetazione e la loro radice lunga e tenera quest'anno, ma non fioriranno fino al prossimo anno. Come le nostre nonne e i nostri nonni, dovrai sacrificare la radice della tua pianta più bella per salvare i semi di carota al fine di assicurarti che i raccolti futuri porteranno quei tratti ammirevoli.
Quando salvi i semi di carota durante il secondo anno di fioritura, lascia che le teste dei semi maturino completamente sulla pianta. Quando i capolini iniziano a dorarsi e diventano asciutti, tagliate con cura i capolini e metteteli in un piccolo sacchetto di carta e poi lasciateli da soli fino a quandol'asciugatura è completa. Si possono usare anche piccoli contenitori di plastica o vasetti di vetro, ma attenzione. Lo stesso coperchio ermetico che proteggerà i semi secchi manterrà anche l'umidità delle teste dei semi non del tutto secche e ciò può portare a semi ammuffiti. Metti i tuoi contenitori senza coperchio in un luogo sicuro e asciutto.
Una volta che le teste dei semi sono completamente asciutte e i semi si sono scuriti, sigilla i contenitori e scuoti vigorosamente per rilasciare il seme. Etichetta e conserva i semi in un luogo fresco e asciutto; più freddo è lo stoccaggio, più lunga è la vitalità del seme.
La tecnologia moderna potrebbe aver derubato parte del sapore e della consistenza dei cibi dell'orto che mangiamo, ma ha anche fornito ai giardinieri moderni i mezzi per restituire sapore e varietà ai loro giardini. Ci sono molti buoni siti su Internet che vendono semi di cimelio di famiglia e altri dove vengono scambiati semi. Perché non controllarli e salvare i semi delle carote che si sono dimostrati originali?
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