2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La bellezza è negli occhi di chi guarda, e questo non potrebbe essere più vero che nel caso del frutto di Ugli. Cos'è il frutto degli Ugli? La buccia non è bella come quella di altre varietà di agrumi, ma il sapore è pura gioia. I fatti sulla frutta di Ugli indicano che è un incrocio tra un mandarino e un pompelmo. È un felice incidente che ha creato un sapore ibrido di agrumi dolci combinato con note aspre di pompelmo.
L'albero da frutto di Ugli è originario della Giamaica. È noto che gli agrumi si ibridano naturalmente, e questo è il caso dell'albero da frutto degli Ugli. Come si coltiva oggi la frutta Ugli? Le piante vengono innestate per garantire che il frutto rimanga fedele. Le piante non innestate potrebbero tornare a un' altra varietà di agrumi. Le piante possono crescere solo in regioni al riparo dal gelo con abbondanza di sole.
Cos'è Ugli Fruit?
L'albero da frutto di Ugli raggiunge un' altezza di 15-20 piedi (4,57-6,1 m). È un albero sempreverde con foglie verde brillante. I frutti sono un tangelo, un incrocio tra un pomelo, arancia e mandarino. I frutti sono un po' più grandi del pompelmo e hanno una buccia spessa e snocciolata. La pelle è aromatica ma piuttosto dura e spesso presenta cicatrici, protuberanze e macchie arrugginite scolorite con un po' di verde. All'interno si trova un succoso agrume diviso in 10-12 spicchi. La membrana divisoria è spessa e fibrosa. La polpa è tenera e varia dal giallo all'arancione e può avere dei semi grandi e biancastri. La pelleha un forte profumo di limone, mentre la polpa è aromatizzata con note di pompelmo, arancia e ananas. Il gusto è più dolce del pompelmo, ma sfumato con un'acidità di limone. I frutti sono disponibili dall'inverno alla primavera.
Ugli Fruit Facts
Questo agrume fu trovato selvatico nel 1924, da F. G. Sharp, in Giamaica. La famiglia Sharp iniziò a coltivare il frutto di Ugli e inizialmente fu presentato come The Exotic Tangelo. Col tempo il nome fu cambiato in frutto degli Ugli. Viene ancora prodotto in Giamaica ma anche in Florida. Ora ci sono anche frutti più piccoli, chiamati frutta Baby Ugli, prodotti per uno spuntino facile. I frutti di Ugli sono ricchi di fibre e contengono abbondanti quantità di vitamina C, oltre a potassio, acido folico e calcio. La frutta viene comunemente consumata fresca come spuntino o in insalata. Il succo viene estratto per aromatizzare le bevande. Viene spesso anche grigliato come dessert.
Come viene coltivato il frutto di Ugli?
Il metodo principale per coltivare i frutti di Ugli è attraverso l'innesto. Occasionalmente vengono coltivati da seme, ma i frutti possono essere diversi dalla pianta madre. L'innesto garantisce veri cloni.
Gli alberi di Ugli non sono resistenti e non sopravviveranno nelle zone gelate. Sono resistenti alla zona 10 del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Hanno bisogno di pieno sole, terreno ben drenante, fertilità media e molta acqua, soprattutto perché producono frutti.
La potatura può essere eseguita per aprire la chioma dell'albero, rimuovere gli arti morti o malati e per promuovere una struttura robusta. Fertilizzare all'inizio della primavera per favorire la fruttificazione. Raccogli quando è maturo, anche se questo può essere difficile da accertare, poiché i frutti rimangonoabbastanza verde anche quando è pronto per il raccolto.
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