Cosa sono le fattorie verticali: scopri l'agricoltura verticale a casa

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Avviare una fattoria verticale a casa può fornire alla tua famiglia verdure fresche tutto l'anno e, con un po' di ingegno, potresti persino trasformare l'agricoltura verticale in un'attività redditizia. Cosa sono esattamente le fattorie verticali? Fondamentalmente è un'agricoltura indoor che utilizza un sistema di scaffali, torri o scaffali per impilare le piante verticalmente.

Come fare per l'agricoltura verticale

Il bello del giardinaggio verticale in casa è che occupa pochissimo spazio. Un armadio, un angolo della cucina o un seminterrato non finito potrebbero essere il luogo perfetto per avviare una fattoria verticale. Avrai bisogno della capacità di controllare la temperatura e l'umidità, oltre a fornire luce artificiale, acqua e fertilizzanti.

Prima di avviare una fattoria verticale, dovrai acquisire alcune attrezzature. Una scaffalatura metallica con luci di crescita è una possibilità. I giardini a torre, costruiti con tubi in PVC, sono un' altra scelta popolare. Se hai una cucina soleggiata, montare un orto idroponico su una parete esposta a sud potrebbe fornire alla tua famiglia una scorta costante di lattuga, erbe aromatiche e verdure.

Il tipo di attrezzatura selezionata per il giardinaggio verticale in casa può anche stabilire se piantare nel terreno, un mezzo fuori suolo o utilizzare un sistema idroponico. Ognuno di questi metodi può produrre verdure sane e fresche. Di solito sono i terreni fuori suolo e la coltura idroponicapiù liberi da parassiti e malattie del suolo, ma parassiti e agenti patogeni possono essere introdotti in questi sistemi e prendere rapidamente il sopravvento sulle piante.

Idee per l'agricoltura verticale

Cosa puoi coltivare in una fattoria verticale? Fondamentalmente, qualsiasi ortaggio che puoi coltivare nel tuo giardino può essere utilizzato per il giardinaggio verticale a casa. Le verdure a foglia verde a maturazione rapida sono buone colture da provare quando si avvia un'azienda agricola verticale. Questi includono:

• Lattuga
• Spinaci
• Kale
• Bok Choy
• Bietola
• Verdure collare
• Microgreens
• Erbe (prezzemolo, basilico, coriandolo)

Man mano che acquisisci esperienza, sperimenta pomodori, peperoni o erbe legnose coltivate verticalmente come il rosmarino. Queste verdure impiegano più tempo per passare dal seme al raccolto, ma spesso garantiscono un prezzo più alto sul mercato.

Se il tuo obiettivo è vendere i prodotti dell'orto verticale a scopo di lucro, considera questi ulteriori suggerimenti pratici sull'agricoltura verticale:

• Potenziale di profitto – Scegli un raccolto in base alla sua commerciabilità nella tua zona. Il ristorante di lusso in fondo all'isolato ha bisogno di una fornitura costante di microgreens o hai intenzione di coltivare fragole fresche tutto l'anno per il negozio di alimentari locale?
• Colture a rotazione rapida vs. colture a rotazione lenta – I microgreens possono richiedere meno di un mese per maturare, mentre colture come pomodori e peperoni possono impiegare dai due ai tre mesi per estinguere i primi frutta. Quanto presto stai cercando di ottenere un ritorno sul tuo investimento di tempo e denaro può influenzare la tua scelta delle colture.
• Avvia lento – Il tipo di attrezzatura utilizzata in verticalel'agricoltura può variare a seconda della coltura. Prima di investire tutti i tuoi risparmi in una piantagione di piselli, ad esempio, prova questa coltura per i costi operativi, i raccolti e il prezzo di vendita.
• Diversificare – Non mettere tutte le uova nello stesso paniere o riempire la tua fattoria verticale con un solo tipo di raccolto. Coltivare una varietà di ortaggi o erbe aromatiche può fornire un flusso di cassa più stabile e proteggere dalla perdita totale se un raccolto fallisce.