Tecniche di agricoltura secca: scopri le colture coltivate nell'agricoltura delle zone aride

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Molto prima dell'uso dei sistemi di irrigazione, le colture aride producevano una cornucopia di colture utilizzando tecniche di coltivazione a secco. L'agricoltura secca non è una tecnica per massimizzare la produzione, quindi il suo uso è svanito nel corso dei secoli, ma ora sta godendo di una rinascita grazie ai vantaggi dell'agricoltura secca.

Cos'è l'agricoltura nelle zone aride?

Le colture coltivate nelle regioni agricole delle zone aride vengono coltivate senza l'uso di irrigazione supplementare durante la stagione secca. In poche parole, le colture a secco sono un metodo per produrre colture durante la stagione secca utilizzando l'umidità immagazzinata nel terreno dalla precedente stagione delle piogge.

Le tecniche di coltivazione a secco sono state utilizzate per secoli in regioni aride come il Mediterraneo, parti dell'Africa, paesi arabi e, più recentemente, nella California meridionale.

Le colture a secco sono un metodo sostenibile di produzione delle colture utilizzando la lavorazione del terreno per lavorare il terreno che, a sua volta, porta l'acqua. Il terreno viene quindi compattato per sigillare l'umidità all'interno.

Vantaggi per l'agricoltura secca

Data la descrizione dell'agricoltura nelle zone aride, il vantaggio principale è evidente: la capacità di coltivare colture nelle regioni aride senza irrigazione supplementare. In questo giorno ed epoca di cambiamento climatico, l'approvvigionamento idrico sta diventando sempre più precario. Ciò significa che gli agricoltori (e molti giardinieri) lo sonoalla ricerca di nuovi, anzi vecchi, metodi di produzione dei raccolti. L'agricoltura nelle zone aride potrebbe essere la soluzione.

I vantaggi dell'agricoltura secca non si fermano qui. Sebbene queste tecniche non producano i raccolti maggiori, funzionano con la natura con poca o nessuna irrigazione o fertilizzante supplementare. Ciò significa che i costi di produzione sono inferiori rispetto alle tecniche agricole tradizionali e più sostenibili.

Raccolto coltivato nelle zone aride

Alcuni dei vini e degli oli più pregiati e costosi del mondo sono prodotti utilizzando tecniche di agricoltura secca. I cereali coltivati nella regione del Pacifico nord-occidentale del Palouse sono stati a lungo coltivati utilizzando l'agricoltura delle zone aride.

A un certo punto, è stata prodotta una varietà di colture utilizzando metodi di coltivazione nelle zone aride. Come accennato, c'è un rinnovato interesse per le colture a secco. Sono in corso ricerche (e alcuni agricoltori stanno già utilizzando) l'agricoltura secca di fagioli secchi, meloni, patate, zucchine e pomodori.

Tecniche di allevamento a secco

Il segno distintivo dell'agricoltura secca è di immagazzinare le precipitazioni annuali nel terreno per un uso successivo. Per fare questo, scegli colture adatte a condizioni da aride a siccità e quelle a maturazione precoce e cultivar nane o mini.

Modifica il terreno con abbondante materia organica invecchiata due volte l'anno e scava due volte il terreno per allentarlo e aerarlo in autunno. Coltivare leggermente il terreno dopo ogni pioggia anche per evitare la formazione di croste.

Spazia le piante più distanti del normale e, quando necessario, sottili quando sono alte uno o due pollici (2,5-5 cm.). Erbaccia e pacciamatura intorno alle piante per trattenere l'umidità, respingere le erbacce e mantenerleradici fresche.

L'agricoltura a secco non significa non usare acqua. Se è necessaria acqua, utilizzare la pioggia catturata dalle grondaie, se possibile. Innaffia in profondità e di rado usando l'irrigazione a goccia o un tubo per ammollo.

Pacciame con polvere o terriccio per interrompere il processo di essiccazione del terreno. Ciò significa coltivare il terreno fino a due o tre pollici (da 5 a 7,6 cm) circa, il che impedirà la perdita di umidità per evaporazione. Spolverare il pacciame dopo la pioggia o l'irrigazione quando il terreno è umido.

Dopo il raccolto, lascia i resti del raccolto (pacciame di stoppie) o pianta un sovescio vivo. Il pacciame di stoppie impedisce al terreno di asciugarsi a causa del vento e del sole. Pacciamatura di stoppie solo se non si prevede di piantare un raccolto dallo stesso membro della famiglia delle stoppie per timore che la malattia sia promossa.

Infine, alcuni agricoltori eliminano il maggese che è un metodo per immagazzinare l'acqua piovana. Ciò significa che nessun raccolto viene piantato per un anno. Tutto ciò che resta è pacciame di stoppie. In molte regioni, il maggese sereno o estivo avviene ogni due anni e può catturare fino al 70 percento delle precipitazioni.