Che cosa sono i broccoli viola: crescono i broccoli viola

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

Esplorare varie opzioni di raccolto per la stagione fredda è un ottimo modo per prolungare la tua stagione di crescita. Molte verdure sono effettivamente migliorate dall'esposizione al gelo o alle basse temperature. In effetti, potresti essere sorpreso di apprendere che la tolleranza al freddo di alcune verdure produce un potenziale di svernamento promettente. I broccoli viola, noti anche come broccoli invernali, sono un esempio.

Che cosa sono i broccoli viola?

Le piante di broccoli viola sono estremamente resistenti al freddo e resistono a temperature inferiori a 10 gradi F. (-12 C.). Questo attributo unico è fondamentale per il successo nella coltivazione della pianta, poiché la coltivazione dei broccoli Purple Sprouting richiederà almeno 180 giorni per maturare.

A differenza di altre piante di broccoli, che producono un'unica grande testa, le piante di broccoli Purple Sprouting producono teste più piccole con moltitudini di teneri germogli laterali. Questi germogli hanno spesso un sapore particolarmente dolce e delizioso a causa della loro esposizione a temperature più fresche.

Broccoli in crescita viola

Quando si tratta di broccoli Purple Sprouting, coltivare questa pianta richiede un po' di pazienza, ma ne vale assolutamente la pena.

In primo luogo, i giardinieri dovranno determinare il momento migliore per piantare. Con i broccoli Purple Sprouting, è necessario prestare attenzione per garantire che le piante crescano durante la parte più fresca della stagione di crescita.

Per molti, questo significherà che i semi di broccoli Purple Sprouting devono essere avviati in casa da sei a otto settimane prima dell'ultimo gelo o seminati direttamente quattro settimane prima dell'ultimo gelo a fine inverno/inizio primavera. Allo stesso modo, possono essere piantati a fine estate per godersi i raccolti autunnali o invernali. È un'ottima scelta anche per la coltivazione durante l'inverno in una casa a telaio o in una serra. (Come sempre, i tempi di semina possono variare per coloro che vivono in regioni con temperature estive miti o lunghi periodi di tempo senza gelo.)

Per fiorire, i broccoli Purple Sprouting avranno bisogno di un periodo di vernalizzazione. Senza almeno sei settimane di clima fresco, le piante potrebbero non iniziare a fiorire.

Oltre al trapianto, la cura dei broccoli Purple Sprouting richiederà una certa attenzione ai dettagli. Un'irrigazione e una concimazione adeguate saranno fondamentali per il successo. Queste piante da alimentazione pesante hanno bisogno di una posizione ben modificata che riceva il pieno sole.

Stabilire una routine di irrigazione coerente contribuirà allo sviluppo di un robusto apparato radicale. Tuttavia, i coltivatori dovrebbero sempre evitare di annaffiare durante periodi prolungati di freddo, poiché ciò può aumentare la probabilità di marciume e altri problemi all'interno della semina.

Non appena si forma il fiorellino centrale, puoi tagliarlo per favorire lo sviluppo dei germogli laterali secondari. Raccogli questi una volta che raggiungono i 6-8 pollici (15-20 cm.). Continua a controllare ogni pochi giorni per qualsiasi nuovo latogermogli per apparire.