Cosa sono le melanzane Orient Express: informazioni sulla coltivazione di melanzane "Orient Express"

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

Le melanzane sono verdure versatili, gustose e facili da coltivare per il giardiniere di casa. Popolare in diversi tipi di cucina, ci sono molte varietà tra cui scegliere. Per la prossima melanzana del tuo giardino, Orient Express è un tipo divertente da provare. Ha alcune proprietà che lo rendono più facile da coltivare e più facile da gustare in cucina.

Cosa sono le melanzane Orient Express?

Orient Express è una varietà asiatica di melanzane conosciuta come Solanum melongena. È un tipo di melanzana affidabile e ad alto rendimento con bei frutti di colore viola-nero intenso con una buccia delicata. Sono più lunghe e più strette delle tipiche melanzane.

Per cucinare, la melanzana asiatica Orient Express è desiderabile per il suo sapore leggero e la buccia sottile. Poiché è stretto, solo da 1,5 a 2,5 pollici (da 4 a 6 cm) di diametro, non ci vuole molto per cucinare. E con la pelle più sottile, non è necessario sbucciare prima di mangiare. Come con altri tipi di melanzane, puoi gustarla alla griglia, arrosto, fritta e nella maggior parte dei piatti di verdure cotte o in casseruola.

Crescere melanzane Orient Express

Orient Express è una varietà precoce di melanzane, ma in re altà è addirittura precedente rispetto ad altri primi tipi. Aspettati che le tue melanzane siano pronte fino a due settimane prima rispetto ad altre varietà. Se vuoi una scorta costante di melanzane dal giardino, questa è una buona scelta per iniziare la stagione e la raccolta. Puoi anche fare affidamento su questa varietà per dare frutti anche se il clima è freddo o insolitamente caldo.

Un altro importante pezzo di informazioni sulle melanzane Orient Express di cui hai bisogno prima di pianificare la coltivazione è che i semi possono impiegare più tempo a germogliare di quanto potresti aspettarti. Concedi più tempo quando inizi con i semi e assicurati che il terreno sia sufficientemente caldo, tra 80 e 90 gradi Fahrenheit (da 27 a 32 gradi Celsius).

Le tue piante Orient Express andranno meglio in un terreno fertile e leggermente acido e che drena bene. Avvia i semi all'interno e sposta i trapianti all'esterno dopo l'ultimo gelo. Le melanzane possono essere tenere, quindi aiuta a indurirle un po' prima di trasferirsi all'aperto. Se hai una parte più fresca della casa a cui puoi trasferirla prima di uscire, fallo.

Una volta che le tue melanzane stanno prosperando all'aperto, annaffiale regolarmente, pota e picchetta se necessario e preparati per un raccolto abbondante e anticipato.