2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La peronospora batterica nel riso è una grave malattia del riso coltivato che, al suo apice, può causare perdite fino al 75%. Per controllare efficacemente il riso con la peronospora batterica, è importante capire di cosa si tratta, compresi i sintomi e le condizioni che favoriscono la malattia.
Cos'è la peronospora batterica del riso?
La peronospora batterica nel riso è una malattia batterica distruttiva osservata per la prima volta nel 1884-1885 in Giappone. È causata dal batterio Xanthomonas oryzae pv. orize. È presente nelle regioni di coltivazione del riso dell'Asia, Africa, Australia, America Latina e Caraibi e molto raramente negli Stati Uniti (Texas).
Sintomi di riso con peronospora batterica
I primi segni di riso con peronospora batterica sono lesioni imbevute d'acqua ai bordi e verso la punta delle lame fogliari. Queste lesioni si ingrandiscono e rilasciano una linfa lattiginosa che si asciuga e assume un colore giallastro. Seguono le caratteristiche lesioni bianco-grigiastre sulle foglie. Quest'ultima fase dell'infezione precede l'essiccazione e la morte del fogliame.
Nelle piantine, le foglie infette diventano verde-grigiastree arrotolare. Con il progredire della malattia, le foglie ingialliscono e appassiscono. Entro 2-3 settimane, le piantine infette si seccano e moriranno. Le piante adulte possono sopravvivere ma con rese e qualità ridotte.
Controllo batterico delle foglie del riso
Il batterio prospera in ambienti caldi e umidi ed è favorito dall'elevata piovosità combinata con il vento, in cui entra nella foglia attraverso i tessuti danneggiati. Inoltre, viaggia attraverso le acque allagate del raccolto di riso fino alle radici e alle foglie delle piante vicine. Le colture fortemente fertilizzate con azoto sono le più suscettibili.
Il metodo di controllo meno costoso ed efficace è piantare cultivar resistenti. Altrimenti, limita e bilancia la quantità di fertilizzante azotato, assicurati un buon drenaggio nel campo, pratica una buona igiene rimuovendo le erbacce e arando sotto le stoppie e altri detriti di riso e lascia asciugare i campi tra una semina e l' altra.
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