2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Come altri frutti e verdure da giardino, ci sono centinaia di diverse varietà di melanzane da coltivare in giardino. Se ti piace provare nuove varietà di melanzane, potresti essere interessato a coltivare melanzane Barbarella. Cos'è la melanzana Barbarella? Continua a leggere per ulteriori informazioni sulla varietà di melanzane "Barbarella" e vedi se questo ortaggio fa per te.
Informazioni sulle melanzane Barbarella
Melanzane "Barbarella" è una varietà di melanzane che può essere venduta anche come Violetta di Sicilia. Questa varietà è originaria dell'Italia. La melanzana Barbarella produce da cinque a sei frutti di medie dimensioni da una libbra (0,5 kg) su piante che crescono di circa 24 pollici (61 cm.) di altezza. Questi frutti hanno la buccia viola scuro, con sfumature da bianche a rosa chiaro, che delineano il loro calice viola scuro e leggermente spinoso. Il frutto è rotondo, come un pompelmo o una polpetta, con solchi profondi e ha polpa bianco crema.
Le melanzane di diametro da 4 a 6 pollici (10-15 cm.) prodotte su questa pianta hanno un sapore eccellente, dolce, leggermente nocciolato. Può essere grigliato, fritto o s altato per essere utilizzato in piatti classici a base di melanzane, come la parmigiana di melanzane. La barbarella è ideale anche per arrostire intere o svuotate da utilizzare in piatti a base di melanzane ripiene.
Le melanzane sono ricche di fibre alimentari. È benefico per la salute del cuore e per il mantenimento di livelli di colesterolo sani. La buccia delle melanzane ha anche proprietà antiossidanti e antinfiammatorie naturali. Tuttavia, le melanzane hanno una breve durata di conservazione e sono meglio utilizzate fresche o conservate solo per un paio di giorni in un luogo fresco e asciutto. Se conservate in frigorifero, le melanzane svilupperanno rapidamente lesioni marroni e imbevute d'acqua.
Coltivare Melanzane Barbarella
Le melanzane sono estremamente sensibili al freddo e al gelo. I loro semi dovrebbero essere avviati in casa 6-8 settimane prima dell'ultima data di gelo prevista nella tua posizione. Anche i semi non germoglieranno se fa troppo freddo. Potrebbe essere necessario utilizzare un tappetino riscaldante per piantine quando si coltivano le melanzane Barbarella dai semi.
Non posizionare le piante di melanzane all'aperto fino a quando le temperature primaverili non si sono stabilizzate e assicurati di indurire le giovani piante prima di piantarle in giardino. Coltiva le piante di melanzane Barbarella in pieno sole, terreno sterile e ben drenante. Pianta le melanzane in successione per prolungare la stagione.
La barbarella di melanzane matura in circa 80-100 giorni. I frutti vengono raccolti quando hanno un diametro di circa 4-6 pollici (10-15 cm).
È anche importante notare che la melanzana appartiene alla famiglia della belladonna ed è suscettibile a tutte le stesse malattie delle altre belladonna, come i pomodori. Con tutte le solanacee, la rotazione delle colture con piante non appartenenti alla famiglia delle solanacee è la migliore difesa nella prevenzione delle malattie.
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