Piante di peperoni di Szechuan: da dove vengono i peperoni di Szechuan

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

Le piante di pepe di Szechuan (Zanthoxylum simulans), a volte conosciute come peperoni cinesi, sono alberi aggraziati che raggiungono altezze mature da 13 a 17 piedi (4-5 m.). Le piante di pepe di Szechuan forniscono un valore ornamentale tutto l'anno, a cominciare da fioriture rigogliose in tarda primavera e all'inizio dell'estate. I fiori sono seguiti da bacche che diventano rosso vivo all'inizio dell'autunno. I rami nodosi, la forma contorta e le spine legnose aggiungono interesse per tutto l'inverno.

Sei interessato a coltivare il tuo pepe di Szechuan? Coltivare questa pianta robusta non è difficile per i giardinieri nelle zone di rusticità delle piante USDA da 6 a 9. Continua a leggere e impara come coltivare i peperoni di Szechuan.

Informazioni sul pepe di Szechuan

Da dove vengono i peperoni di Szechuan? Questo affascinante albero proviene dalla regione cinese di Szechuan. Le piante di pepe di Szechuan sono in re altà più strettamente legate agli alberi di agrumi che ai peperoncini o ai grani di pepe familiari. I peperoni, che compaiono quando gli alberi hanno dai due ai tre anni, non sono ampiamente utilizzati negli Stati Uniti. Tuttavia, sono un alimento base in Asia, dove vengono utilizzati per aggiungere spezie a una varietà di piatti.

Secondo l'Enciclopedia delle erbe e delle spezie di P. N. Ravindran, il piccoloi baccelli hanno un sapore e un aroma unici che non sono pungenti come i familiari grani di pepe rossi o neri. La maggior parte dei cuochi preferisce tostare e schiacciare i baccelli prima di aggiungerli al cibo.

Come coltivare i peperoni di Szechuan

Le piante di pepe di Szechuan, generalmente piantate in primavera o in autunno, prosperano in aiuole o grandi contenitori.

Pianta i peperoni di Szechuan in quasi tutti i tipi di terreno ben drenato. Una manciata di fertilizzante multiuso aggiunto al terreno al momento della semina fornirà nutrimento extra che farà iniziare bene la pianta.

Le piante di pepe di Szechuan tollerano il pieno sole o l'ombra parziale, tuttavia, l'ombra pomeridiana è benefica nei climi più caldi.

Acqua se necessario per mantenere il terreno umido ma non inzuppato. L'acqua è importante durante i periodi di siccità prolungati, specialmente per le piante coltivate in vaso.

Le piante di pepe di Szechuan generalmente non richiedono molta potatura. Tagliali per migliorare la forma e rimuovere la crescita morta o danneggiata, ma fai attenzione a non potare la nuova crescita, poiché è qui che si sviluppano i nuovi peperoni.

Le piante di pepe di Szechuan generalmente non sono colpite da parassiti e malattie.

Raccogli le piante di pepe di Szechuan in autunno. Metti un telo sotto l'albero per catturare i baccelli, quindi scuoti i rami. Indossa i guanti per proteggere la pelle dalle punte quando lavori con le piante di pepe di Szechuan.