2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La maggior parte della vita vegetale organica inizia come un seme. Cos'è un seme? È tecnicamente descritto come un ovulo maturo, ma è molto di più. I semi ospitano un embrione, la nuova pianta, lo nutrono e lo proteggono. Tutti i tipi di semi soddisfano questo scopo, ma cosa fanno i semi per noi al di fuori della coltivazione di nuove piante? I semi possono essere usati come cibo per l'uomo o per gli animali, spezie, bevande e sono anche usati come prodotti industriali. Non tutti i semi soddisfano tutti questi bisogni e, in effetti, alcuni sono velenosi.
Cos'è un seme?
La vita della pianta inizia con i semi a meno che la pianta non si riproduca per spore o per via vegetativa. Da dove vengono i semi? Sono il sottoprodotto di un fiore o di una struttura simile a un fiore. A volte i semi sono racchiusi nei frutti, ma non sempre. I semi sono il metodo principale di propagazione nella maggior parte delle famiglie di piante. Il ciclo di vita del seme inizia con il fiore e termina con una piantina, ma molti passaggi intermedi variano da pianta a pianta.
I semi variano per dimensioni, metodo di dispersione, germinazione, risposta fotografica, necessità di determinati stimoli e molti altri fattori complicanti. Ad esempio, guarda il seme della palma da cocco e confrontalo con i semi minuti di un'orchideae avrai un'idea della grande varietà di dimensioni. Ognuno di questi ha anche un diverso metodo di dispersione e ha determinati requisiti di germinazione che si trovano solo nei loro ambienti naturali.
Il ciclo di vita dei semi può anche variare da pochi giorni di vitalità fino a 2.000 anni. Indipendentemente dalle dimensioni o dalla durata della vita, un seme contiene tutte le informazioni necessarie per produrre una nuova pianta. È una situazione perfetta come la natura ha escogitato.
Da dove vengono i semi?
La semplice risposta a questa domanda viene da un fiore o un frutto, ma è più complessa di così. I semi delle conifere, come i pini, sono contenuti in squame all'interno del cono. I semi di un acero sono dentro i piccoli elicotteri o samara. Il seme di un girasole è contenuto nel suo grande fiore, familiare alla maggior parte di noi perché è anche uno spuntino popolare. Il grande nocciolo di una pesca contiene un seme all'interno dello scafo o endocarpo.
Nelle angiosperme, i semi sono coperti mentre nelle gimnosperme, i semi sono nudi. La maggior parte dei tipi di semi ha una struttura simile. Hanno un embrione, cotiledoni, un ipocotilo e una radichetta. C'è anche un endosperma, che è il cibo che sostiene l'embrione mentre inizia a germogliare e un rivestimento del seme di qualche tipo.
Tipi di semi
L'aspetto dei semi di diverse varietà varia notevolmente. Alcuni dei semi di grano che coltiviamo comunemente sono mais, grano e riso. Ognuno ha un aspetto diverso e il seme è la parte principale della pianta che mangiamo.
Piselli, fagioli e altri legumi crescono dai semi che si trovano nei lorobaccelli. I semi di arachidi sono un altro esempio di seme che mangiamo. L'enorme noce di cocco contiene un seme all'interno dello scafo, molto simile a una pesca.
Alcuni semi vengono coltivati solo per i loro semi commestibili, come i semi di sesamo. Altri sono trasformati in bevande come nel caso del caffè. Il coriandolo e il chiodo di garofano sono semi usati come spezie. Molti semi hanno anche un potente valore commerciale dell'olio, come la canola.
Gli usi dei semi sono diversi quanto i semi stessi. Nella coltivazione, ci sono semi impollinati aperti, ibridi, OGM e cimelio solo per aggiungere confusione. La coltivazione moderna ha manipolato molti semi, ma la composizione di base è sempre la stessa: il seme ospita l'embrione, la sua fonte di cibo iniziale e una sorta di copertura protettiva.
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