Le migliori erbe per la zona 5: scopri le erbe che crescono nei climi della zona 5

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

Sebbene molte erbe siano autoctone mediterranee che non sopravvivono ai freddi inverni, potresti essere sorpreso dal numero di belle erbe aromatiche che crescono nei climi della zona 5. In effetti, alcune erbe resistenti al freddo, tra cui issopo e erba gatta, resistono a inverni freddi pungenti fino a nord fino alla zona di rusticità delle piante USDA 4. Continua a leggere per un elenco di piante di erbe aromatiche della zona 5 resistenti.

Erbe resistenti al freddo

Di seguito è riportato un elenco di erbe resistenti per i giardini della zona 5.

• Agrimonia
• Angelica
• Anice issopo
• Issopo
• Catnip
• Cumino
• erba cipollina
• Salvia Sclarea
• Consolidata
• Costmary
• Echinacea
• Camomilla (a seconda della varietà)
• Lavanda (a seconda della varietà)
• Partonio
• Ascesa
• Dragoncello francese
• Aglio erba cipollina
• Rafano
• Message al limone
• Levistico
• Maggiorana
• Ibridi di menta (menta al cioccolato, menta mela, menta arancione, ecc.)
• Prezzemolo (a seconda della varietà)
• Menta piperita
• Rue
• Pizzica di insalata
• Menta verde
• Sweet Cicely
• Origano (a seconda della varietà)
• Timo (a seconda divarietà)
• Salatino – inverno

Sebbene le seguenti erbe non siano perenni, si riseminano di anno in anno (a volte in modo troppo generoso):

• Borragia
• Calendula (calendula)
• Cervello
• Coriandolo/Coriandolo
• Aneto

Piantare erbe nella zona 5

La maggior parte dei semi di erbe resistenti possono essere piantati direttamente in giardino circa un mese prima dell'ultimo gelo previsto in primavera. A differenza delle erbe della stagione calda che prosperano in terreni asciutti e meno fertili, queste erbe tendono a dare le migliori prestazioni in terreni ben drenati e ricchi di compost.

Puoi anche acquistare erbe per la zona 5 presso un vivaio o un vivaio locale durante il periodo di semina primaverile. Pianta queste giovani erbe dopo che tutto il pericolo di gelo è passato.

Raccogli le erbe in tarda primavera. Molte piante erbacee della zona 5 spuntano quando le temperature aumentano all'inizio dell'estate, ma alcune ti ricompenseranno con un secondo raccolto a fine estate o all'inizio dell'autunno.

Piante di erbe aromatiche svernanti della zona 5

Anche le erbe resistenti al freddo beneficiano di 2-3 pollici (5-7,6 cm.) di pacciame, che protegge le radici dal congelamento e scongelamento frequenti.

Se hai dei rami sempreverdi avanzati dal Natale, adagiali sopra le erbe aromatiche in luoghi esposti per fornire protezione dai forti venti.

Assicurati di non concimare le erbe dopo l'inizio di agosto. Non incoraggiare una nuova crescita quando le piante dovrebbero essere impegnate ad acclimatarsi per l'inverno.

Evitare potature estese nel tardo autunno, poiché gli steli tagliati mettono le piante a maggior rischio di danni invernali.

Tieni presente che alcune erbe fredde e resistenti potrebbero appariremorto all'inizio della primavera. Dai loro tempo; probabilmente usciranno come nuovi quando il terreno si sarà riscaldato.