2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
"Se è commestibile, è compostabile." – Quasi tutto ciò che leggi sul compostaggio dirà questa frase o qualcosa di simile come "composta tutti gli avanzi di cucina". Ma spesso, alcuni paragrafi dopo arrivano le contraddizioni come non aggiungere carne, latticini, sottaceti, ecc. Al tuo mucchio di compost. Bene, la carne e i latticini non sono commestibili e comuni scarti di cucina, potresti chiedere sarcasticamente. Sebbene sia vero che qualsiasi avanzo di cucina commestibile può essere aggiunto al cumulo di compost, ci sono anche ragioni logiche per cui alcune cose non dovrebbero essere gettate sul mucchio in grandi quantità, come i sottaceti. Continua a leggere per conoscere il compostaggio sicuro dei sottaceti.
Posso compostare i sottaceti?
Alcuni oggetti, come carne e latticini, possono attirare parassiti indesiderati nei cumuli di compost. Altri oggetti, come i sottaceti, possono alterare l'equilibrio del pH del compost. Mentre i cetrioli e l'aneto usati nei sottaceti possono aggiungere grandi nutrienti (potassio, magnesio, rame e manganese) a un cumulo di compost, l'aceto nei sottaceti può aggiungere troppo acido e uccidere i batteri benefici.
I sottaceti di solito contengono anche molto sale, che può essere dannoso per molte piante ad alto contenuto di concentrati. I sottaceti acquistati in negozio sono generalmente preparati con moltoconservanti che possono rallentarne la decomposizione in un cumulo di compost.
D' altra parte, l'aceto può scoraggiare molti parassiti. È anche un diserbante naturale grazie alla sua elevata acidità. L'aceto di mele contiene molti nutrienti preziosi che possono giovare al cumulo di compost. Molti sottaceti sono fatti anche con l'aglio, che può anche scoraggiare i parassiti e aggiungere nutrienti preziosi.
Quindi la risposta alla domanda "i sottaceti possono andare nel compost" è sì, ma con moderazione. Una buona pila di compost conterrà un'ampia varietà di materiali compostabili. Anche se non consiglierei di scaricare 10 barattoli pieni di sottaceti in una piccola pila di compost, alcuni avanzi qua o là sono perfettamente accettabili.
Come compostare i sottaceti
Se metti una grande quantità di sottaceti nel compost, bilancia il pH aggiungendo anche calce o altra materia che aggiungerà alcalinità. Il compost con sottaceti acquistati in negozio può anche trarre vantaggio dall'aggiunta di achillea, che è una pianta che può aiutare ad accelerare la decomposizione nei cumuli di compost. Ci sono anche prodotti acquistati in negozio che puoi acquistare realizzati appositamente per aiutare a scomporre il compost.
Molte persone che aggiungono i sottaceti al compost consigliano di rimuovere i sottaceti dal succo dei sottaceti e di risciacquarli prima di aggiungerli alla pila del compost. Puoi mettere da parte questo succo di sottaceti per usarlo come diserbante naturale o tenerlo in frigorifero come rimedio per i crampi alle gambe. Altri esperti di compost consigliano di mettere i sottaceti, il succo e tutto il resto in un frullatore per fare una purea prima di aggiungerli alla pila del compost in modo che si decompongano più velocemente e si mescolino meglio.
Ricorda soloper usare una varietà di cose nella tua pila di compost e, quando usi oggetti altamente acidi, bilanciare il pH con alcalino.
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