2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Cos'è un albero di rumberry? Se sei un appassionato di bevande per adulti, potresti avere più familiarità con il suo nome alternativo di guavaberry. Il liquore di guavaberry è composto dal rum e dal frutto del rumberry. È una bevanda natalizia comune in molte isole dei Caraibi, in particolare a St. Maarten e nelle Isole Vergini. Quali sono gli altri usi del rumberry? Continua a leggere per scoprire quali altre informazioni sull'albero di rumberry possiamo trovare.
Cos'è un albero di rumberry?
I rumberry in crescita (Myrciaria floribunda) sono originari delle isole caraibiche, dell'America centrale e meridionale attraverso il Brasile settentrionale. Il rumberry è un arbusto o un albero sottile che raggiunge i 33 piedi (10 m) e fino a 50 piedi (15 m) di altezza. Ha rami bruno-rossastri e corteccia a scaglie. Sempreverde, le foglie sono larghe, lucide e leggermente coriacee, punteggiate di ghiandole sebacee.
I fiori nascono in piccoli grappoli e sono bianchi con circa 75 stami evidenti. Il frutto risultante è piccolo, rotondo (delle dimensioni di una ciliegia), da rosso scuro a quasi nero o giallo/arancione. Sono estremamente profumati, profumati di resina di pino, sapidi e acidi accompagnati da un grado di dolcezza. C'è una grande fossa o pietra circondata da carne traslucida che viene scartata.
Come accennato,alberi di rumberry in crescita autoctona si trovano in tutte le parti dei Caraibi e dell'America centrale e meridionale. In particolare, hanno un'ampia portata e si estendono su Cuba, Hispaniola, Giamaica, Porto Rico, Isole Vergini, St. Martin, St. Eustatius, St. Kitts, Guadalupa, Martinica, Trinidad, Messico meridionale, Guiana e Brasile orientale.
Cura del Rumberry Tree
Non è generalmente coltivato per la raccolta commerciale. Dove cresce allo stato selvatico, tuttavia, quando la terra viene sgombrata per il pascolo, gli alberi vengono lasciati in piedi per continuare la raccolta dei frutti selvatici. Sono stati fatti solo tentativi minimi di coltivazione di alberi di rumberry per lo studio e quasi nessuno per la produzione commerciale. Per questo motivo, ci sono pochissime informazioni sulla cura dei rumberry.
Gli alberi tollerano un breve gelo fino ai 20 °C superiori (-6 °C). Vivono sia in climi secchi che umidi a temperature calde. Crescono naturalmente lungo le foreste costiere dal livello del mare fino a 700 piedi (213 m.) di altitudine così come nelle foreste secche in alcuni paesi fino a 1.000 piedi (305 m.).
Usi del rumberry
Oltre all'aperitivo celebrativo di cui sopra, il rumberry può essere consumato fresco, spremuto o trasformato in marmellate o dessert come le crostate. Il liquore al guavaberry è composto dalla frutta insieme a rum, alcool di grano puro, zucchero grezzo e spezie. Il frutto veniva anche trasformato in una bevanda a base di vino e liquore che veniva esportata da St. Thomas in Danimarca.
Rumberry si presume abbia anche effetti medicinali ed è venduto da erboristi a Cuba per curare disturbi del fegato e come purificanterimedio.
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