2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Stevia è una pianta erbacea attraente che appartiene alla famiglia dei girasoli. Originaria del Sud America, la stevia è spesso conosciuta come "foglie dolci" per le sue foglie intensamente dolci, utilizzate per secoli per aromatizzare tè e altre bevande. Negli ultimi anni la stevia è diventata popolare negli Stati Uniti, apprezzata per la sua capacità di addolcire il cibo in modo naturale senza aumentare la glicemia o aggiungere calorie. Coltivare la stevia non è difficile, ma lo svernamento delle piante di stevia può presentare sfide, specialmente nei climi settentrionali.
Stevia Winter Plant Care
Coltivare la stevia o piantare la stevia in inverno non è un'opzione per i giardinieri nei climi freddi. Tuttavia, se vivi nella zona di rusticità delle piante USDA 8, la stevia di solito sopravvive all'inverno con uno spesso strato di pacciame per proteggere le radici.
Se vivi in un clima caldo (zona 9 o superiore), coltivare piante di stevia in inverno non è un problema e le piante non richiedono protezione.
Si può coltivare la stevia durante l'inverno?
Svernare le piante di stevia al chiuso è necessario nelle regioni più fredde. Se vivi in un clima più fresco a nord della zona 9, porta la stevia in casa prima del primo gelo in autunno. Taglia la pianta ad un' altezza di circa 6 pollici (15 cm.), quindi spostala in una pentola con un foro di drenaggio, usandoun mix di invasatura commerciale di buona qualità.
Potresti essere in grado di coltivare la stevia su un davanzale soleggiato, ma senza una luce adeguata è probabile che la pianta diventi magra e meno produttiva. La maggior parte delle piante si comporta meglio sotto le luci fluorescenti. La Stevia preferisce temperature ambiente superiori a 70 gradi F. (21 C.). Taglia le foglie per usarle secondo necessità.
Riporta la pianta all'aperto quando sei sicuro che tutto il pericolo di gelo sia passato in primavera.
Se non hai mai coltivato la stevia, di solito è disponibile nelle serre o nei vivai specializzati in piante a base di erbe. Puoi anche piantare semi, ma la germinazione tende ad essere lenta, difficile e inaffidabile. Inoltre, le foglie coltivate dai semi potrebbero non essere così dolci.
Le piante di stevia spesso declinano dopo il secondo anno, ma è facile propagare nuove piante da stevia sana e matura.
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