2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Il prezzemolo è una delle erbe più comunemente coltivate ed è presente in molti piatti oltre ad essere usato come guarnizione. È una biennale resistente che viene spesso coltivata come annuale durante i mesi primaverili ed estivi. Per mantenere una scorta continua di prezzemolo fresco tutto l'anno, potresti chiedere: "Puoi coltivare il prezzemolo in inverno?". In tal caso, il prezzemolo ha bisogno di cure particolari in inverno?
Prezzemolo in crescita in inverno
Quindi, la risposta alla domanda "puoi coltivare il prezzemolo in inverno?" è… una specie di. Per comprendere appieno la coltivazione del prezzemolo in inverno, è utile saperne un po' di più sul ciclo di vita del prezzemolo.
Il prezzemolo viene coltivato da semi notoriamente a lenta germinazione in primavera. Per accelerare la germinazione, il seme deve essere immerso in acqua per tutta la notte prima di piantare. Coltiva il prezzemolo in un terreno umido, ricco di nutrienti e ben drenante, in pieno sole o in ombra screziata. La temperatura del suolo dovrebbe essere di circa 70 gradi F. (21 C.).
Prezzemolo quando fa freddo
Il prezzemolo è un po' permaloso riguardo alla temperatura. Come accennato, sebbene sia una biennale, di solito viene coltivata come annuale. Questo perché se si tenta di svernarlo, la pianta risultante generalmente si avvita (produce un gambo di semi) nel suo secondostagione, che si traduce in foglie amare e dure. Ecco perché la maggior parte delle persone ripianta ogni stagione.
Il prezzemolo quando fa freddo non fa ben sperare. Detto questo, proteggere le piante di prezzemolo può permetterti di svernarle.
Cura invernale per il prezzemolo
Allora come ti prendi cura del prezzemolo in inverno? Taglia le piante all'inizio dell'autunno e applica circa 2-3 pollici (da 5 a 7,5 cm) di pacciame intorno a loro. Il pacciame impedisce il congelamento e il disgelo del terreno in inverno. Questo rende meno probabile che le radici vengano danneggiate.
Un altro modo per prendersi cura del prezzemolo in inverno è scavare alcune piante e portarle dentro. Questo può essere un po' complicato. Le piante di prezzemolo hanno un lungo fittone che può essere difficile da scavare nella sua interezza. Scava in profondità per ottenere l'intero fittone e poi fornisci alla pianta un vaso profondo per accogliere la radice.
Pianta le piante dissotterrate nel vaso profondo, annaffia bene e poi lasciale all'aperto per alcune settimane in un'area ombreggiata per riprendersi dallo shock del trapianto. Quindi portali dentro e posizionali in una finestra soleggiata.
Dovrebbero durare per tutto l'autunno e, data abbastanza luce, potrebbero anche produrre nuove foglie. Verso la fine dell'inverno, tuttavia, la qualità delle foglie diminuisce poiché il ciclo vitale della pianta sta per finire e si prepara a seminare. A questo punto, dovresti depositare il prezzemolo invecchiato nel bidone del compost e iniziare alcuni nuovi semi all'interno per la semina primaverile del prezzemolo.
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