Problemi in crescita con i mirtilli - I miei mirtilli hanno una consistenza granulosa

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

I mirtilli sono principalmente piante delle zone temperate, ma esistono varietà per i climi caldi del sud. Maturano al termine di una bella calda estate e vanno raccolte quando sono piene e succose con un colore blu intenso. Occasionalmente, il frutto delle piante di mirtillo è granuloso all'interno. Questo può essere un problema culturale, ambientale, varietale o correlato a una malattia. È meglio coltivare varietà adatte alla tua zona e guardare attentamente le piante per eventuali problemi. I mirtilli granulosi possono ancora essere usati per le marmellate, ma la consistenza non è così piacevole da mangiare fresca.

Cosa sono i mirtilli granulosi?

I mirtilli dal sapore granuloso sono sgradevoli e rovinano una manciata di frutta fresca e succosa. La condizione colpisce il frutto della pianta e fa sì che le bacche siano eccessivamente molli e granulari all'interno invece che succose. Il sapore è ancora dolce e in re altà può essere eccessivamente dolce se la polpa è zuccherata perché esposta a calore eccessivo o lasciata sul cespuglio troppo a lungo. I mirtilli granulosi a volte sono confinati solo in una parte della pianta, ma possono interessare l'intero cespuglio.

Problemi in crescita con i mirtilli

I cespugli di mirtilli iniziano a spuntare all'inizio della primavera e fioriscono in tarda primavera. Piccole drupe si formano e si gonfiano come leil sole estivo li fa maturare. I frutti hanno bisogno di molta acqua, ma tendono ad avere problemi fungini se non trattati o quando l'acqua viene applicata sopra la testa in condizioni climatiche calde e umide.

Le malattie fungine possono colpire radici, steli, foglie e frutti. Alcuni dei problemi di crescita del mirtillo più comuni sono Antracnosi, Alternaria, Phomopsis e Phyllosticta. Dal punto di vista culturale il frutto del cespuglio può essere influenzato negativamente da troppo calore, umidità eccessiva che divide le bacche, danni chimici e congelamento.

Cosa fare se i mirtilli hanno una consistenza granulosa

La prevenzione è fondamentale. Una volta che le bacche sono diventate ruvide all'interno, non puoi annullare la situazione. La prossima stagione è necessario applicare uno spray fungino o monitorare le piante e trattarle con un bicarbonato di sodio non tossico e un trattamento dell'acqua. Non innaffiare sopra la testa, ma applicare invece l'irrigazione alla base della pianta.

Potresti anche semplicemente raccogliere i frutti troppo presto. Aspetta finché non hanno un leggero cedimento e nessun segno di rosso. La colorazione cenere dovrebbe essere per lo più scomparsa ed è evidente un vero colore blu. Se raccogli troppo presto, alcuni mirtilli hanno una consistenza granulosa e un sapore aspro.

I mirtilli dal sapore granuloso possono essere trasformati in una marmellata, ma fai attenzione e scarta le bacche ammuffite. Pota le tue piante tra la fine dell'inverno e l'inizio della primavera dell'anno successivo e concimate con un mangime per alberi da frutto leggermente acido.

Assicurati che le piante siano in pieno sole con una certa protezione durante la parte più calda della giornata. Usa una rete a maglie leggere per evitare che gli uccelli mangino tutta la buona frutta. Coprire le piante se è previsto il gelo, poiché questa è una causa comune dimirtilli dal sapore granuloso. Applicare un fungicida spray all'inverdimento e un' altra applicazione dovrebbe essere eseguita 10 giorni dopo.