2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Anche se poco conosciuti da molte persone, i carrubi (Ceratonia siliqua) hanno molto da offrire al paesaggio domestico, date le condizioni di crescita adeguate. Questo albero secolare ha una storia interessante e numerosi usi. Continua a leggere per ulteriori informazioni sul carrubo.
Cosa sono le carrube?
Cioccolato, come ti amo? Fammi contare i modi… e le calorie. Costituite da circa metà grasso, le dipendenze dal cioccolato (come la mia) richiedono una soluzione. La carruba è proprio quella soluzione. Ricca non solo di saccarosio ma anche dell'8% di proteine, contenente vitamine A e B più diversi minerali, e circa un terzo delle calorie del cioccolato senza i grassi (sì, senza grassi!), la carruba è un sostituto ideale del cioccolato.
Allora, cosa sono le carrube? Il carrubo che cresce nel loro habitat naturale si trova nel Mediterraneo orientale, probabilmente in Medio Oriente, dove viene coltivato da oltre 4000 anni. La coltivazione del carrubo è stata menzionata anche nella Bibbia ed era nota anche agli antichi greci. Nella Bibbia il carrubo è anche chiamato fagiolo di San Giovanni o carrube in riferimento alle “locuste” mangiate da Giovanni Battista, che erano rappresentate dai baccelli pendenti o leguminose della pianta.
Un membro della famiglia delle Fabaceae o dei legumi,le informazioni sul carrubo affermano che si tratta di un albero sempreverde con foglie pennate da due a sei coppie ovali che crescono fino a circa 50-55 piedi (da 15 a 16,5 m) di altezza.
Informazioni aggiuntive sul carrubo
Coltivati in tutto il mondo per i suoi frutti dolci e nutrienti, i semi di carruba un tempo venivano usati per pesare l'oro, da cui deriva la parola "carato". Gli spagnoli portarono la coltivazione del carrubo in Messico e Sud America, e gli inglesi introdussero i carrubi in Sud Africa, India e Australia. Introdotti negli Stati Uniti nel 1854, i carrubi sono ora uno spettacolo familiare in tutta la California, dove il suo clima caldo e secco è l'ideale per la coltivazione del carrubo.
Fiore nei climi mediterranei, la carruba cresce bene ovunque crescano gli agrumi e viene coltivata per il suo frutto (baccello), che è più noto per il suo uso macinato in una farina e sostituito con le fave di cacao. I lunghi e piatti baccelli di carruba marroni (da 4 a 12 pollici (da 10 a 30,5 cm.)) contengono anche una gomma polisaccaridica, che è inodore, insapore e incolore e viene utilizzata in molti prodotti.
Il bestiame può anche essere nutrito con baccelli di carruba, mentre le persone usano da tempo i gusci dei baccelli per scopi medicinali come quello di un balsamo per la gola o di pastiglie da masticare per alleviare la raucedine.
Come coltivare i carrubi
La semina diretta è probabilmente il metodo più comune per coltivare i carrubi. I semi freschi germinano rapidamente, mentre i semi essiccati devono essere sfregiati e poi messi a bagno per un periodo di tempo fino a quando non si sono gonfiati di due o tre volte. Tradizionalmente piantato in appartamento e poi trapiantato una volta le piantineraggiungere un secondo gruppo di foglie, la germinazione per i carrubi è certa solo del 25 percento circa. Il carrubo dovrebbe essere distanziato di 9 pollici (23 cm.) nel giardino.
Per il giardiniere domestico, un albero di carrubo da 1 gallone (4 L) potrebbe essere acquistato in modo più prudente da un vivaio. Tieni presente che le condizioni del tuo giardino devono imitare da vicino quelle del Mediterraneo, o coltivare il carrubo in una serra o in un contenitore, che può essere spostato in un'area protetta al chiuso. I carrubi possono essere coltivati nelle zone USDA 9-11.
Sii paziente poiché i carrubi crescono lentamente all'inizio, ma iniziano a crescere nel sesto anno dalla semina e possono rimanere produttivi per 80-100 anni.
Cura del carrubo
La cura del carrubo impone di stabilire il carrubo in un'area del paesaggio in pieno sole e terreno ben drenato. Sebbene la carruba possa resistere alla siccità e all'alcalinità, non tollera il terreno acido o condizioni eccessivamente umide. Innaffia la carruba di rado, o per niente, a seconda del clima.
Una volta stabiliti, i carrubi sono forti e resistenti e sono colpiti da poche malattie o parassiti, sebbene le dimensioni possano essere un problema. Una grave infestazione di questi insetti corazzati immobili può causare foglie dalla forma strana e ingiallite, corteccia trasudante e arresto della crescita generale del carrubo. Elimina le aree affette da squame.
Alcuni altri insetti, come coleotteri predatori o vespe parassite, possono affliggere anche il carrubo e possono essere trattati con olio per orticoltura se assolutamente necessario.
Davvero, la più grande minaccia per la carruba è la sua antipatia per il fradicioterreno e condizioni eccessivamente umide, che portano a alberi rachitici e all'incapacità di assorbire il nutrimento, causando ingiallimento e caduta delle foglie. Generalmente, una pianta stabilizzata non ha bisogno di essere concimata, ma se questi problemi affliggono l'albero, una dose di fertilizzante può essere utile e, naturalmente, ridurre l'irrigazione.
Consigliato:
Che cos'è l'erba del coniglietto: cresce l'erba della fontana nana del coniglietto
La maggior parte dei tipi di graminacee crescono abbastanza grandi, il che le rende scelte inadatte per piccoli spazi. L'erba della fontana nana Little Bunny in miniatura, tuttavia, è perfetta per piccole aree. Scopri di più sull'erba della fontana di Little Bunny in questo articolo
Cosa sono i boroni: scopri la boonia che cresce in giardino
Gli arbusti di Boronia sono un'aggiunta bella e accattivante al paesaggio. Provenienti dall'Australia, possiamo coltivarli qui negli Stati Uniti, se le condizioni sono appropriate. Scopri di più sulla cura degli arbusti di boronia in questo articolo e vedi se coltivarli è giusto per te
Cura del carice giapponese: cresce il carice giapponese nel giardino
Le piante di carice giapponesi sono piante a crescita bassa, agglomeranti, con un portamento ordinato e tolleranza a luoghi sia luminosi che semiombreggiati. Per una bellezza versatile, prova a coltivare il carice giapponese come pianta di confine, tappezzante o accento. Scopri di più su come coltivarlo qui
Che cos'è una pianta del tè del New Jersey - Guida alla cura degli arbusti del tè del New Jersey
Cos'è una pianta del tè del New Jersey? Anche i bevitori di tè impegnati potrebbero non aver sentito parlare di questo arbusto. È un cespuglio compatto con foglie usato per fare il tè diverse centinaia di anni fa. Vuoi maggiori informazioni sul tè del New Jersey? Clicca qui per suggerimenti su come coltivarli
Coltivazione dell'albero del pane - Dove cresce l'albero del pane e cura dell'albero del pane
Anche se non li coltiviamo qui, la cura e la coltivazione degli alberi del pane troppo freddi sono ampiamente praticati in molte culture tropicali. È un alimento importante in gran parte dei tropici, ma cos'è un albero del pane e dove cresce l'albero del pane? Clicca qui
