2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Fagioli, fagioli gloriosi! Secondi solo al pomodoro come coltura da giardino domestica più popolare, i semi di fagioli possono essere salvati per l'orto della stagione successiva. Originari del Messico meridionale, Guatemala, Honduras e Costa Rica, i fagioli sono generalmente classificati in base alla loro abitudine di crescita e quasi tutte le varietà possono essere salvate tramite seme per un uso futuro.
Qualsiasi numero di semi di frutta e verdura può essere recuperato dalla pianta madre per la semina futura, tuttavia pomodori, peperoni, fagioli e piselli sono i più semplici e non richiedono alcun trattamento speciale prima di essere conservati. Questo perché le piante di fagioli e simili sono autoimpollinanti. Quando incontri piante che impollinano in modo incrociato, dovresti essere consapevole che i semi possono produrre piante diverse dalla pianta madre.
I semi prelevati da cetrioli, meloni, zucche, zucche e zucche sono tutti impollinati in modo incrociato dagli insetti, il che può influire sulla qualità delle piante successive cresciute da questi semi.
Come salvare i semi di fagioli
La raccolta dei baccelli di fagioli per i semi è facile. La chiave per salvare i semi di fagioli è permettere ai baccelli di maturare sulla pianta fino a quando non si asciugano e iniziano a dorarsi. I semi si allenteranno e si sentiranno sferragliare all'interno del baccello quando vengono scossi. Questo processo potrebbe richiedere circa un mese dopo il punto araccolto normale a scopo alimentare.
Una volta che i baccelli si sono asciugati sulla pianta, questo è il momento di raccogliere i semi di fagioli. Rimuovi i baccelli dalle piante e stendili ad asciugare all'interno per almeno due settimane. Trascorse le due settimane successive alla raccolta dei baccelli, sgusciare i fagioli oppure lasciare i semi all'interno dei baccelli fino alla stagione della semina.
Conservazione dei semi di fagioli
Quando conservi i semi, mettili in un barattolo di vetro ben sigillato o in un altro contenitore. Diverse varietà di fagioli possono essere conservate insieme ma avvolte in singoli pacchetti di carta e chiaramente etichettate con il loro nome, varietà e data di raccolta. I tuoi semi di fagioli dovrebbero rimanere freschi e asciutti, a circa 32-41 gradi F. (0-5 C.). Il frigorifero è un luogo perfetto per conservare i semi di fagioli.
Per evitare che i semi di fagiolo si muovano a causa dell'assorbimento di troppa umidità, è possibile aggiungere un po' di gel di silice al contenitore. Il gel di silice viene utilizzato per essiccare i fiori e può essere acquistato sfuso in un negozio di bricolage.
Il latte in polvere è un' altra opzione da utilizzare come essiccante. Da uno a due cucchiai di latte in polvere avvolti in un pezzo di garza o tessuto continueranno ad assorbire l'umidità dal contenitore dei semi di fagiolo per circa sei mesi.
Quando salvi i semi di fagioli, usa varietà a impollinazione aperta anziché ibridi. Spesso chiamate "cimeli di famiglia", le piante a impollinazione aperta hanno tratti tramandati dalla pianta madre che tendono a produrre frutti simili e ad allegare semi che danno luogo a piante simili. Assicurati di scegliere i semi della pianta madre che derivano dalla più vigorosa,miglior esemplare di degustazione nel tuo giardino.
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