2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Coltivare i broccoli dai semi potrebbe non essere una novità, ma salvare i semi dalle piante di broccoli nel giardino potrebbe esserlo per alcuni. Questo è un ottimo modo per far funzionare quelle piante di broccoli imbullonate poiché non servono davvero a molto altro. Continua a leggere per imparare a salvare i semi di broccoli.
Seme iniziale: storia dei broccoli
I broccoli (Brassica oleracea) appartengono alla grande famiglia delle Brassicaceae/Crucifera, che comprende altre verdure come cavoletti di Bruxelles, cavolo nero, cavolo cappuccio, cavolfiore, cavolo cappuccio e cavolo rapa. I broccoli sono una pianta fresca originaria dell'Asia Minore e del Mediterraneo orientale. Questa Brassica è stata raccolta almeno dal I secolo d. C., quando il naturalista romano Plinio il Vecchio scrisse del godimento dei broccoli da parte del suo popolo.
Nei giardini moderni, i broccoli hanno impiegato un po' a prendere piede. Mangiato in Italia e in altre aree mediterranee, il nome broccoli significa "piccolo germoglio" ed è stato in questi quartieri italiani del Nord America che i broccoli hanno fatto la loro prima apparizione. Mentre i broccoli venivano coltivati nel 1800, fu solo nel 1923 quando furono spediti per la prima volta dall'ovest che acquisirono popolarità.
Oggi i broccoli sono stati allevati per migliorarne l'adattabilità, la qualità e la resistenza amalattia e può essere trovato in ogni supermercato. Anche le piante di broccoli da seme hanno preso piede; le piante sono comunemente coltivate oggi in molti giardini domestici e coltivare i broccoli dai semi non è troppo difficile.
Risparmio di semi dai broccoli
Le piante di broccoli possono essere un po' più difficili di altre verdure quando si conservano i semi. Questo perché i broccoli sono un impollinatore incrociato; ha bisogno di altre piante di broccoli nelle vicinanze per impollinare. Poiché la pianta dei broccoli è così strettamente imparentata con altri membri della famiglia della senape, l'impollinazione incrociata può verificarsi tra altre piante della stessa specie, creando ibridi.
Mentre questi ibridi sono spesso creati apposta e sono stati visti negli ultimi tempi nei negozi di alimentari, non tutti gli ibridi si prestano a un buon matrimonio. Quindi, senza dubbio non vedrai mai un cavolo cappuccio e probabilmente dovresti piantare solo un tipo di Brassica se vuoi salvare il seme.
Come salvare i semi di broccoli in giardino
Per salvare i semi di broccoli, scegli prima piante di broccoli che mostrino le caratteristiche che desideri portare nel giardino del prossimo anno. I boccioli di fiori non aperti, che a loro volta saranno i tuoi semi, sono l'area della pianta di broccoli che mangiamo. Potresti dover sacrificare mangiare la tua testa più deliziosa e usarla invece per i semi.
Consenti a questa testa di broccoli di maturare e di passare dal verde al giallo mentre i fiori sbocciano e poi si trasformano in baccelli. I baccelli sono ciò che contengono i semi. Una volta che i baccelli sono asciutti sulla pianta di broccoli, rimuovi la pianta da terra e appendila ad asciugare per un massimo di due settimane.
Rimuovi i baccelli secchi dapiantare i broccoli e schiacciarli con le mani o con un mattarello per eliminare i semi. Separare la pula dai semi dei broccoli. I semi di broccoli rimangono vitali per cinque anni.
Piantare semi di broccoli
Per piantare i tuoi semi di broccoli, iniziali in casa da sei a otto settimane prima dell'ultima gelata in un terreno caldo e umido.
Keep broccoli inizia al sole diretto per evitare che diventino sottili e poi trapianta a 4-6 settimane, a 12-20 pollici (31-50 cm.) di distanza. I broccoli possono anche essere avviati direttamente nel giardino dopo il pericolo di gelo, a una profondità compresa tra ½ e ¾ di pollice (0,5-2 cm.) e a 3 pollici (8 cm.) di distanza.
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