Gargening biologico - Scopri cosa rende un giardino biologico

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Mangia biologico, gli annunci sulle riviste di "salute" ti urlano addosso. Prodotto biologico al cento per cento, dice il cartello al mercato contadino locale. Cos'è il giardinaggio biologico e come può essere utile per te? Continua a leggere per scoprire esattamente cosa rende un orto biologico.

Cos'è un orto biologico?

Giardinaggio biologico è un termine usato per indicare che i fiori, le erbe o gli ortaggi non sono stati sottoposti a fertilizzanti o erbicidi chimici o sintetici. Questa distinzione include anche il terreno in cui sono stati coltivati e come sono stati trattati durante la produzione.

Un orto biologico è un orto che non utilizza altro che metodi naturali di controllo degli insetti e mezzi naturali e organici per fertilizzare il terreno. La convinzione è semplicemente che i prodotti alimentari biologici siano più sicuri e più sani da mangiare per noi.

Suggerimenti per la coltivazione di orti biologici

Gli agricoltori biologici ottengono il controllo naturale degli insetti utilizzando piante da compagnia e insetti utili, come le coccinelle, per liberare il giardino dai parassiti, come gli afidi, che distruggono i raccolti. Molti agricoltori biologici, e anche alcuni che non lo sono, piantano i loro raccolti in determinate combinazioni per respingere i parassiti.

Un buon esempio potrebbe essere piantare peperoncini vicino a fagioli e piselli con l'idea che la capsaicina determinilo scarabeo fagiolo e altri insetti. Un altro esempio potrebbero essere le calendule nell'orto di patate per dissuadere l'insetto della patata.

Un buon orto biologico è buono solo quanto il terreno in cui viene coltivato. Per ottenere un terreno superiore, la maggior parte degli agricoltori biologici si affida al compost, che è ottenuto dalla scomposizione della materia organica (es. gusci d'uovo, fondi di caffè, feci di animali ed erba o ritagli di giardino).

Durante l'anno, i giardinieri biologici raccolgono i rifiuti domestici, il letame animale e gli avanzi di giardino per il compost. Questo cestino viene girato regolarmente per facilitare la decomposizione. Normalmente, entro la fine di un anno, i rifiuti si trasformano in ciò che è noto come "oro nero".

All'inizio della stagione di crescita, il giardiniere biologico lavorerà il compost nel terreno del giardino, arricchendo così il terreno con gli ingredienti naturali necessari per un ricco letto in crescita. Questo oro nero è la chiave per un terreno ricco, che a sua volta è la chiave per coltivare ortaggi, fiori ed erbe biologiche. Fornisce alle piante i nutrienti di cui hanno bisogno per crescere forti e sani.

Problemi di giardinaggio biologico

Attualmente, ci sono poche operazioni organiche su larga scala negli Stati Uniti. La maggior parte degli orti biologici sono allevati da piccole fattorie e fattorie sparse per il paese. Eppure, la domanda di prodotti biologici, in particolare prodotti ed erbe aromatiche, cresce ogni anno.

Mentre ci sono numerose organizzazioni a cui le aziende agricole biologiche possono aderire per ottenere la certificazione biologica dei loro prodotti, non ci sono linee guida FDA o USDA su ciò che può essere venduto come biologico nel tuo supermercato locale. Ciò significa che non c'èvera garanzia che poiché il cartello dice "biologico" che il prodotto è davvero privo di pesticidi ed erbicidi.

Se stai cercando di acquistare prodotti biologici, la soluzione migliore è il mercato degli agricoltori locali o un negozio di alimenti naturali. Fai molte domande per essere sicuro di ciò che stai veramente acquistando. Un vero giardiniere biologico non avrà riserve a spiegare come coltiva il proprio prodotto.

L'unico vero modo per assicurarti di mangiare biologico è coltivare il tuo orto biologico. Inizia in piccolo, scegli una piccola area e avvia il tuo compost. Leggi molti libri o dai un'occhiata ai numerosi articoli su questo sito. Entro questo periodo l'anno prossimo, anche tu potrai mangiare biologico.