Insalata invernale in crescita con i bambini: come coltivare un giardino di insalate al coperto

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

Hai un mangiatore schizzinoso? L'ora di cena è diventata una battaglia per le verdure? Prova il giardinaggio delle insalate indoor con i tuoi bambini. Questo trucco genitoriale introduce i bambini a una varietà di verdure a foglia e incoraggia il mangiatore più esigente a provare nuove sensazioni gustative. Inoltre, coltivare verdure indoor con i bambini è divertente ed educativo!

Come coltivare un giardino di insalata al coperto

Lattuga e insalata sono alcune delle piante orticole più facili da coltivare indoor. Queste piante frondose germinano rapidamente, crescono velocemente in qualsiasi finestra soleggiata del sud e raggiungono la maturità in circa un mese. Segui questi passaggi per imparare a coltivare un'insalata indoor con i tuoi figli:

• Rendilo divertente – Come con qualsiasi progetto adatto ai bambini, incoraggia la creatività chiedendo ai tuoi bambini di decorare le proprie fioriere da giardinaggio per insalate. Dai cartoni del latte riciclati alle bottiglie di bibite gassate, qualsiasi contenitore per alimenti con fori di drenaggio può essere utilizzato per coltivare verdure per insalata al chiuso. (Fornire supervisione quando i bambini usano oggetti appuntiti.)
• Seed Choice – Dai ai tuoi figli la proprietà di questo progetto permettendo loro di scegliere quali varietà di lattuga coltivare. (Quando coltivi l'insalata invernale con i bambini, puoi trovare semi tutto l'anno nei centri di giardinaggio o nei rivenditori online.)
• Suonare nella sporcizia – Questo incentrato sui bambinil'attività sembra non invecchiare mai. Prima di piantare verdure per insalata in casa, chiedi ai tuoi bambini di riempire le fioriere all'esterno o di coprire le aree di lavoro interne con dei giornali. Usa un terriccio di qualità, che hai preumidificato fino a quando non è umido. Riempi le fioriere entro un pollice (2,5 cm.) dal bordo superiore.
• Semina di semi – La lattuga ha semi minuscoli che possono essere difficili da maneggiare per i bambini piccoli. Chiedi a tuo figlio di esercitarsi a distribuire i semi su un vassoio di polistirolo o acquista una mini penna per semi portatile da utilizzare. Semina leggermente i semi sulla superficie superiore del terreno e copri con uno strato molto sottile di terriccio preumidificato.
• Coprire con plastica – Per mantenere il livello di umidità necessario per la germinazione, coprire la fioriera con pellicola trasparente. Controlla le fioriere ogni giorno e rimuovi l'involucro di plastica una volta che compaiono le piantine.
• Fornisci molta luce solare – Una volta che i semi sono germogliati, posiziona le fioriere in un luogo soleggiato dove riceveranno almeno otto ore di luce diretta. (Quando coltivi l'insalata invernale con i bambini, potrebbe essere necessaria un'illuminazione interna supplementare.) Fornisci uno sgabello, se necessario, in modo che i tuoi bambini possano osservare facilmente le loro piante.
• Acqua regolarmente – Quando coltivi verdure indoor con i bambini, incoraggiali a controllare la superficie del terreno ogni giorno. Quando si sente asciutto, chiedi loro di innaffiare leggermente le piante. Un piccolo annaffiatoio o una tazza con beccuccio possono ridurre al minimo le fuoriuscite quando si consente ai bambini di aiutare l'acqua.
• Piantine di lattuga sottili – Una volta che le piante di lattuga hanno sviluppato due o tre serie di foglie, aiuta il tuo bambinorimuovere le singole piante per ridurre l'affollamento. (Utilizzare la distanza tra le piante suggerita sul pacchetto di semi come guida.) Pizzicare le radici delle piante scartate, lavare le foglie e incoraggiare il bambino a preparare una "mini" insalata.
• Raccolta delle verdure di lattuga – Le foglie di lattuga possono essere raccolte una volta che hanno raggiunto una dimensione utilizzabile. Fai tagliare o spezzare delicatamente le foglie esterne del tuo bambino. (Il centro della pianta continuerà a produrre foglie per raccolti multipli.)