2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Il marciume del Rhizopus, noto anche come muffa del pane, è un problema serio che può colpire le albicocche mature, in particolare dopo la raccolta. Sebbene possa essere devastante se non trattata, la putrefazione del rizopo di albicocca è relativamente facile da prevenire. Continua a leggere per saperne di più sulle cause della putrefazione del rizopo di albicocca e su come controllarlo.
Quali sono le cause della putrefazione del rizopo di albicocca?
Rhizopus marciume degli alberi di albicocca è una malattia fungina causata dal fungo Rhizopus stolonifer. Colpisce le drupacee come pesche, nettarine e albicocche e colpisce più comunemente quando il frutto è maturo, spesso dopo che è stato raccolto o lasciato maturare eccessivamente sull'albero.
Le spore fungine vivono e prosperano nei detriti sul suolo del frutteto, specialmente nei frutti in decomposizione e caduti. Nel corso della stagione di crescita, le spore si accumulano e alla fine si disperdono nell'aria, diffondendosi attraverso il frutto sull'albero. Il fungo si diffonde più rapidamente in condizioni umide e calde, con una temperatura ideale di 80 F. (27 C.).
Riconoscere i sintomi della putrefazione dell'albicocca del rizopo
I primi segni di marciume del rizopo sono piccole lesioni marroni che diventano rapidamente nere e producono fili soffici e baffutiche si diffondono sulla superficie del frutto e con il tempo si scuriscono dal bianco al grigio al nero.
Rhizopus ha un aspetto simile al marciume bruno, un' altra malattia che affligge le albicocche. A differenza di quelle con marciume marrone, tuttavia, le albicocche con marciume rizopo si staccano facilmente dalla pelle se viene applicata la pressione delle dita. Questo è un buon consiglio per diagnosticare correttamente le due malattie.
Rhizopus Albicocca Controllo
Poiché la putrefazione del rizopo colpisce solo le albicocche molto mature, è relativamente facile programmare correttamente il trattamento. Poco prima della raccolta, puoi spruzzare i tuoi alberi con fungicida contrassegnato per il controllo del marciume del rizopo. Questo dovrebbe tenere sotto controllo le spore. Nota che questo è efficace solo se applicato prima del raccolto.
Una soluzione post-raccolta molto efficace e facile è la refrigerazione. Le spore di Rhizopus non crescono o si diffondono a temperature inferiori a 40 F. (4 C.). Raffreddando le albicocche subito dopo la raccolta, è possibile proteggere i frutti anche se sono già stati infettati.
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