2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
I giardinieri accaniti potrebbero trovarsi benedetti con un'abbondanza di prodotti ogni stagione di crescita. Certo, gli amici e la famiglia accettano con entusiasmo alcuni degli eccessi, ma anche così, potresti rimanere con più di quanto puoi mangiare tu stesso. È qui che entra in gioco il banco alimentare.
Puoi donare o anche coltivare specificamente ortaggi per un banco alimentare. Milioni di persone in questo paese lottano per ottenere cibo adeguato. Il giardinaggio per le banche alimentari può soddisfare questa esigenza. Quindi, come funzionano i banchi alimentari e quali tipi di verdure da banco alimentare sono più richiesti? Continua a leggere per saperne di più.
Cos'è un Banco Alimentare?
Un banco alimentare è un'organizzazione senza scopo di lucro che immagazzina, imballa, raccoglie e distribuisce cibo e altri articoli a chi ne ha bisogno. I banchi alimentari non devono essere confusi con una dispensa o un armadio per il cibo.
Un banco alimentare è solitamente un'organizzazione più grande di una dispensa o di un ripostiglio alimentare. I banchi alimentari non distribuiscono attivamente cibo a chi ne ha bisogno. Invece, forniscono cibo alle dispense alimentari, agli armadi o ai programmi alimentari locali.
Come funzionano i banchi alimentari?
Anche se ci sono altre banche alimentari, la più grande è Feeding America, che gestisce 200 banche alimentari che servono 60.000 dispense alimentari a livello nazionale. Tutti i banchi alimentari ricevono generi alimentari donati da produttori, rivenditori, coltivatori, imballatori e spedizionieri di alimenti, nonchécome attraverso le agenzie governative.
Gli alimenti donati vengono quindi distribuiti a dispense alimentari o fornitori di pasti senza scopo di lucro e dati o serviti gratuitamente oa un costo molto ridotto. Uno degli elementi chiave di qualsiasi banco alimentare è che ci sono pochi, se non nessuno, dipendenti retribuiti. Il lavoro di un banco alimentare è svolto quasi interamente da volontari.
Giardinaggio per banche alimentari
Se vuoi coltivare ortaggi per un banco alimentare, è una buona idea contattare il banco alimentare direttamente prima di piantare. Ogni banco alimentare avrà esigenze diverse, quindi è meglio scoprire esattamente cosa stanno cercando. Ad esempio, potrebbero già avere un solido donatore di patate e non sono interessati a altro. Potrebbero invece avere un bisogno più urgente di verdure fresche.
Alcune città hanno già istituito organizzazioni per aiutare i giardinieri a coltivare ortaggi da banco alimentare. Ad esempio, a Seattle, Solid Ground's Lettuce Link mette in contatto le persone con i siti di donazione fornendo un foglio di calcolo con i luoghi delle donazioni, i tempi di donazione e le verdure preferite.
Alcuni banchi alimentari non accetteranno prodotti coltivati personalmente, ma ciò non significa che non lo faranno tutti. Continua a guardarti intorno finché non trovi un banco alimentare aperto alle donazioni personali dell'orto.
Il giardinaggio per i banchi alimentari potrebbe essere un buon modo per esaurire quel sovraccarico di pomodori e potrebbe anche essere intenzionale, come quando un giardiniere dedica parte o tutto il terreno dell'orto come orto o specificamente per combattere la fame. Anche se non hai il tuo spazio in giardino, puoi fare volontariato in uno degli oltre 700 USDA People's locali e nazionaliOrti, la maggior parte dei quali dona prodotti ai banchi alimentari.
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