2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
L'aglio è una di quelle colture per cui è difficile aspettare. Ecco perché l'aglio Early Italian Purple è una buona selezione. Cos'è l'aglio viola italiano? È una varietà pronta settimane prima della maggior parte delle altre cultivar softneck. Inoltre, i bulbi hanno una lunga durata di conservazione e forniscono il loro sapore unico anche in inverno. Impara come coltivare l'aglio italiano Purple e goditi il bel colore e il sapore sublime.
Cos'è l'aglio viola italiano?
Una rapida occhiata alle informazioni sull'aglio italiano Purple e scopriamo che è una varietà vigorosa con una buccia decorata con macchie verticali viola pastello. È notoriamente associato al festival annuale dell'aglio di Gilroy, in California. I bulbi maturano rapidamente e hanno quell'attraente tonalità viola.
L'aglio porpora italiano precoce maturerà da 5 a 10 giorni prima rispetto alla maggior parte delle altre varietà di aglio. Questo softneck è ottimo per i climi miti. I bulbi sono grandi con da 7 a 9 chiodi di garofano cremosi che sono avvolti nelle bucce viola striate.
Si dice che sia un aglio abbastanza delicato, con sapore e piccantezza al centro della scala ma con toni ricchi. Questo sapore, unito al colore e alla lunga conservazione, ha reso italianoViola un aglio preferito per i giardinieri. Si traduce bene se usato fresco o in cucina.
Come coltivare l'aglio viola italiano
L'aglio dal collo morbido è facile da coltivare con alcuni suggerimenti. Questa varietà si comporta bene nelle zone da 3 a 8 del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. L'aglio ha bisogno di un terreno ben drenante in pieno sole per una migliore produzione. Pianta i chiodi di garofano in autunno o all'inizio della primavera non appena il terreno può essere lavorato. Incorpora molta materia organica e allenta in profondità il terreno.
Pianta bulbi a 2 pollici (5 cm.) di profondità e 6 pollici (15 cm.) di distanza. Posiziona i bulbi con il lato appuntito rivolto verso l' alto e il riempimento posteriore, premendo delicatamente il terreno attorno a ciascuno. Innaffia bene. Quando si formano i germogli, accumula il terreno intorno a loro. Mantieni l'aglio moderatamente umido. Usa del pacciame organico intorno a loro per conservare l'umidità e prevenire le erbacce.
Raccolta e conservazione dell'aglio viola italiano precoce
Quando le foglie inferiori si piegano o si seccano, l'aglio è pronto per essere raccolto. Lascia asciugare il terreno una volta osservato. Quando più della metà delle foglie sono essiccate, scava intorno alle piante ed estrai i bulbi.
Taglia le radici e intreccia le foglie o rimuovile. Spazzola via il terreno e i bulbi secchi per 2 o 3 settimane. Una volta che la pelle esterna diventa cartacea, i bulbi possono essere conservati in un luogo fresco con un buon flusso d'aria. I bulbi si conservano bene fino a 10 mesi se conservati in frigorifero o appesi in un luogo fresco e buio.
Controllali frequentemente e annota l'eventuale presenza di muffa. Se ne vedi qualcuno, rimuovi gli strati esterni dell'aglio e usalo immediatamente.
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