2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Le mele Pink Lady, conosciute anche come mele Cripps, sono frutti commerciali molto popolari che possono essere trovati in quasi tutti i negozi di alimentari. Ma qual è la storia dietro il nome? E, cosa più importante, per gli accaniti coltivatori di mele, come si coltiva da soli? Continua a leggere per saperne di più Informazioni sulla mela Pink Lady.
Cosa c'è in un nome: Pink Lady contro Cripps
Le mele che conosciamo come Pink Lady furono sviluppate per la prima volta in Australia nel 1973 da John Cripps, che incrociò un albero Golden Delicious con una Lady Williams. Il risultato fu una mela rosa shocking con un sapore decisamente aspro ma dolce, e iniziò a essere venduta in Australia nel 1989 con il marchio Cripps Pink.
In effetti, è stata la prima mela a marchio registrato. La mela è arrivata rapidamente in America, dove è stata nuovamente registrata, questa volta con il nome Pink Lady. Negli Stati Uniti, le mele devono soddisfare standard specifici tra cui colore, contenuto di zucchero e compattezza per essere commercializzate con il nome Pink Lady.
E quando i coltivatori acquistano alberi, devono ottenere una licenza per poter utilizzare il nome Pink Lady.
Cosa sono le mele Pink Lady?
Le stesse mele Pink Lady sono uniche, con arossore rosa caratteristico su una base gialla o verde. Il sapore è spesso descritto come aspro e dolce allo stesso tempo.
Gli alberi sono notoriamente lenti nello sviluppo dei frutti e, per questo motivo, non vengono coltivati così frequentemente negli Stati Uniti come altre mele. In effetti, appaiono più spesso nei negozi americani in pieno inverno, quando sono maturi per la raccolta nell'emisfero australe.
Come coltivare un melo Pink Lady
La coltivazione delle mele Pink Lady non è l'ideale per tutti i climi. Gli alberi impiegano circa 200 giorni per raggiungere il momento del raccolto e crescono meglio quando fa caldo. Per questo motivo, possono essere quasi impossibili da coltivare in climi con gelate tardive primaverili ed estati miti. Sono più comunemente coltivati nella loro nativa Australia.
Gli alberi richiedono una manutenzione piuttosto elevata, non ultimo a causa degli standard che devono essere rispettati per vendere sotto il nome di Pink Lady. Gli alberi sono anche inclini al fuoco batterico e devono essere annaffiati regolarmente durante i periodi di siccità.
Se hai estati calde e lunghe, tuttavia, le mele Pink Lady o Cripps Pink sono una scelta deliziosa e resistente che dovrebbe prosperare nel tuo clima.
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