2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
Il burro, il chad o i fagioli di lima sono grandi e gustosi legumi che sono deliziosi freschi, in scatola o surgelati e sono ricchi di nutrienti. Se ti chiedi come coltivare i fagioli di lima, è simile alla coltivazione di fagiolini. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di terreno ben preparato, sole, calore e qualche mese dalla semina al raccolto.
Quando piantare i fagioli di Lima
Come nativo centroamericano, la coltivazione dei fagioli di lima richiede condizioni calde e soleggiate. I baccelli impiegheranno dai 60 ai 90 giorni per maturare a temperature preferite di circa 70 gradi Fahrenheit (21 °C). Sebbene non sia difficile da coltivare, il tempo per piantare i fagioli di lima è importante, poiché si tratta di annuali gelide. Inoltre, sappi quando raccogliere i fagioli di Lima per evitare i baccelli legnosi e amari e catturare i bei fagiolini teneri al loro apice.
Se vuoi trapiantare, semina i semi in casa tre settimane prima dell'ultimo gelo previsto. Per dirigere la semina, piantare semi in aiuole preparate all'aperto tre settimane dopo l'ultimo gelo e quando le temperature sono almeno 65 gradi Fahrenheit (18 C.) costantemente per almeno una settimana.
I fagioli di Lima impostano il loro raccolto tutto in una volta, quindi piantare successivamente ogni 2 o 3 settimane per un raccolto coerente per tutto ilfine stagione. Ci sono sia la vite che i fagioli di Lima. I fagioli di cespuglio matureranno prima in modo da poter piantare entrambi e avere un raccolto a maturazione successiva dalle viti.
La coltivazione dei fagioli di Lima va meglio a temperature comprese tra 70 e 80 F. (21-28 C.). Quando pianti i fagioli di lima, prova a cronometrare il raccolto in modo che i baccelli si stabilizzino prima della parte più calda dell'estate.
Come coltivare i fagioli di Lima
Scegli un sito in giardino che riceva il sole tutto il giorno quando coltivi i fagioli di lima. Incorpora del compost o del letame ben decomposto e sciogli il terreno in profondità.
Il pH del terreno perfetto è compreso tra 6,0 e 6,8. Il terreno dovrebbe essere ben drenante o i semi potrebbero non germogliare e le radici delle piante possono marcire. Pianta semi ad almeno un pollice (2,5 cm.) di profondità.
Una volta che le piante sono germogliate, assottiglia le piantine a 4 pollici (10 cm.) di distanza l'una dall' altra. Se stai piantando una varietà di vite, metti dei pali o dei paletti una volta che le piante hanno diverse paia di foglie vere. Per i fagiolini, usa le gabbie per pomodori per sostenere i pesanti steli portanti.
I fagioli di Lima non hanno bisogno di azoto extra e dovrebbero essere semplicemente conditi con paglia, foglie di muffa o persino giornali per tenere a bada le erbacce. Fornire almeno un pollice (2,5 cm.) di acqua alla settimana.
Quando raccogliere i fagioli di Lima
Con una buona cura, i fagioli di lima possono iniziare a fiorire in pochi mesi e impostare i baccelli poco dopo. I baccelli devono essere di un verde brillante e sodi quando sono pronti per la raccolta. Il sapore e la consistenza migliori provengono dai baccelli più giovani. I vecchi baccelli perderanno parte del colore verde e diventeranno grumosi, pieni di semi duri.
I fagioli di Bush inizieranno a essere pronti tra 60 giornio giù di lì, mentre le varietà di vite impiegheranno più vicino a 90 giorni. Conserva tutti quei bei fagioli, sgusciati, in frigorifero per 10-14 giorni. In alternativa, rimuovere il guscio e congelare o conservare i fagioli.
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