2025 Autore: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
Una volta vista comune sul portaspezie, il levistico è un'erba perenne vecchio stile sottovalutata. Le foglie di levistico possono essere utilizzate fresche in insalata o in umido; il loro sapore è descritto come un incrocio tra sedano e prezzemolo. Anche le foglie e i semi vengono essiccati e macinati per essere usati come spezia. Oltre ai suoi usi culinari, il levistico è stato usato come erba medicinale per curare calcoli renali, problemi respiratori, allergie, acne e dolori articolari e muscolari. Provare il levistico nel giardino delle erbe aromatiche può essere semplice come chiedere a un amico una divisione di piante di levistico. Continua a leggere per imparare a dividere le piante di levistico.
Dividi piante di levistico
Lovage è un'erba perenne nelle zone 3-9. Le piante possono crescere da 3 a 6 piedi (da 1 a 2 m) di altezza e possono formare grandi colonie man mano che si naturalizzano in un luogo. Per questo motivo, molti giardinieri considerano il levistico troppo grande e invasivo per l'orto medio. Tuttavia, dividere le erbe di levistico ogni 2-3 anni può aiutare a tenerle e le loro dimensioni sotto controllo.
Con l'età, il levistico può perdere sapore e potenza. La divisione delle piante di levistico aiuta a conservare il sapore e le proprietà erbacee. Mentre le sue foglie e semi sono usati per condire, le radici di levistico sono usate anche per rimedi erboristici. Tutte le parti dell'erbail levistico è ricco di vitamina C e complesso vitaminico B, ma le giovani radici fresche contengono i più alti concentrati dei benefici erboristici della pianta. Le radici di levistico possono essere raccolte e divise annualmente.
Come dividere le piante di erbe aromatiche di levistico
Le piante di levistico hanno apparati radicali grandi e vigorosi con fittoni lunghi e spessi. Nel tardo autunno o all'inizio della primavera, queste radici possono essere scavate per raccogliere e dividere. In primavera, dissotterra le piante prima che escano dalle foglie. Quando dividi in autunno, taglia gli steli rimanenti.
Con una vanga, taglia un cerchio attorno alla pianta. Quindi la pianta può essere delicatamente sollevata con una forchetta da giardino. Rimuovere tutto lo sporco in eccesso dalle radici e separarle. Raccogli le radici per uso erboristico, se lo desideri, e poi pianta le divisioni come faresti con qualsiasi altra pianta.
Divisioni dell'acqua accuratamente e regolarmente per le prime settimane. Un'irrigazione iniziale con un fertilizzante per le radici può aiutare le divisioni delle piante di levistico a stabilirsi nella loro nuova posizione.
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