2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La verbena è una piccola pianta robusta che prospera sotto il caldo pungente, la luce solare diretta e quasi ogni tipo di terreno ben drenato. La verbena, infatti, non ama essere coccolata e preferisce essere lasciata sola. Dopo aver coltivato un raccolto di questa straordinaria erba, quali sono gli usi della verbena? Continua a leggere per saperne di più sui molti modi di usare verbena.
Usi erboristici della verbena
Ci sono stati molti modi per usare le piante di verbena, il più delle volte varietà di verbena o quella di verbena limone. Le donne vittoriane apprezzavano il profumo rinfrescante della verbena al limone, spesso infilando un rametto in un fazzoletto o strofinando una foglia sulla nuca, ma che dire della verbena in cucina e della verbena come medicina?
Usare la verbena come medicina
La verbena può contenere potenti composti antinfiammatori e le parti fuori terra delle piante di verbena sono state utilizzate per trattare una serie di condizioni e disturbi. Ad esempio, la pianta può alleviare il dolore associato all'artrite o alla gotta. Inoltre, molte persone usano la verbena per trattare lividi, ustioni, prurito e altre condizioni della pelle.
La verbena può alleviare i sintomi del comune raffreddore e dei problemi delle vie respiratorie superiori. Un gargarismo di verbena può lenire il doloregola. La verbena è talvolta usata per trattare i problemi del seno, spesso in combinazione con altre erbe.
Alcune persone pensano che la verbena possa essere un trattamento efficace per problemi ai reni e al fegato, disturbi del tratto urinario, malattie della cistifellea e problemi digestivi, tra cui costipazione, diarrea e gas. Sebbene non sia stato dimostrato, a volte si pensa che la verbena sia un trattamento efficace per la depressione e l'ansia.
Nota: Non usare la verbena (o qualsiasi altra erba) senza aver discusso del tuo problema di salute con un medico o un altro operatore sanitario.
Come usare la verbena in cucina
Ci sono molti tipi di verbena e, sebbene molti siano attraenti, il sapore è amaro e sgradevole. La verbena al limone, tuttavia, fornisce un aroma agrumato e un sapore simile al limone a una lunga lista di piatti. Per questo motivo, usare la verbena al limone in cucina è una pratica comune.
Tieni presente che il sapore è piuttosto intenso, quindi usa un tocco leggero quando aggiungi le foglie di verbena al limone ai tuoi piatti culinari, come ad esempio:
- Tè
- Cocktail
- Crostate e altri dolci alla frutta
- Gelato
- Salse
- Panna montata
- Pere o pesche in camicia
- Vinaigrette
- Insalate di frutta
- Marmellate e gelatine
- Burro aromatizzato
- Torte, biscotti o muffin
- Pesce
- Carne di maiale o manzo
- Piatti di pollame
Disclaimer: Il contenuto di questo articolo è solo per scopi educativi e di giardinaggio. Prima di usare o ingerire QUALSIASI erba o pianta medicinalescopi o altro, consultare un medico o un erborista medico per un consiglio.
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