2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
La maggior parte delle persone pensa alla liquirizia come a un sapore. Se ti viene chiesto di inventare la liquirizia nella sua forma più semplice, potresti benissimo scegliere quelle caramelle nere lunghe e avvolgenti. Ma da dove viene la liquirizia? Che ci crediate o no, la liquirizia è una pianta nota per il suo sapore forte e dolce. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione della liquirizia e sulla cura delle piante di liquirizia.
Informazioni sulla pianta di liquirizia
Cos'è una pianta di liquirizia? Correlata a piselli e fagioli, la liquirizia (Glycyrrhiza glabra) è una fioritura perenne che cresce fino a circa 5 piedi (1,5 m) di altezza. Il suo nome scientifico, Glycyrrhiza, deriva dalle parole del greco antico glykys, che significa "dolce", e rhiza, che significa "radice". Proprio come suggerisce il nome, la parte della pianta che contiene quel sapore caratteristico è il suo ampio apparato radicale.
Originario dell'Eurasia, ha una lunga storia di utilizzo dalla Cina all'Antico Egitto fino all'Europa Centrale sia come dolcificante (è 50 volte più dolce dello zucchero) che come medicinale (ancora oggi è ampiamente usato per la gola losanghe). Per raccogliere le piante, le radici vengono scavate e spremute del loro succo, che viene ridotto a un estratto.
Cura delle piante di liquirizia
Puoi coltivare piante di liquirizia? Assolutamente!La liquirizia è molto comune allo stato selvatico in Eurasia e in parti del Nord America, ma può anche essere coltivata. Puoi piantare i semi in una serra in autunno, trapiantandoli all'aperto in primavera, oppure (e questo è molto più semplice) dividere il rizoma di una pianta più vecchia in primavera. Assicurati solo che ogni sezione del rizoma abbia una gemma attaccata.
La cura delle piante di liquirizia non è difficile. Le piante amano il terreno alcalino, sabbioso e umido. La resistenza al freddo varia notevolmente da specie a specie (la liquirizia americana è la più dura, resistente fino alla zona 3). Le piante di liquirizia sono lente a stabilirsi, ma una volta avviate possono diventare aggressive. Tieni sotto controllo la tua pianta raccogliendo regolarmente i suoi rizomi.
Consigliato:
Cos'è il basilico alla liquirizia: guida alla coltivazione della "liquirizia" del basilico
Profili aromatici audaci si prestano a ricette di cucina fantasiose e creative in tutto il mondo. Per questo motivo, i basili come la pianta di basilico di liquirizia sono da tempo i preferiti dai giardinieri tradizionali e dagli appassionati di erbe. Fare clic su questo articolo per maggiori informazioni
Informazioni sull'impianto di Salep: da dove viene Salep
Se sei turco, probabilmente sai cos'è salep, ma il resto di noi probabilmente non ne ha idea. Cos'è la venditap? È una pianta, una radice, una polvere e una bevanda. Salep proviene da diverse specie di orchidee in diminuzione. Per ulteriori informazioni, fare clic sul seguente articolo
Informazioni sull'albero dell'henné: da dove viene l'henné
Ci sono buone probabilità che tu abbia sentito parlare dell'henné. Le persone lo usano da secoli come colorante naturale sulla pelle e sui capelli. Ma esattamente da dove viene l'henné? Scopri ulteriori informazioni sull'albero di henné, incluso l'uso di foglie di henné, in questo articolo
Informazioni sul miele di acacia - Da dove viene il miele di acacia
Da dove viene il miele di acacia? Forse non dove pensi che accada. Fai clic su questo articolo per scoprire le risposte a queste domande, nonché gli usi del miele di acacia e informazioni più affascinanti sul miele di acacia
Vite di liquirizia - Informazioni sulla cura della pianta di liquirizia di elicriso
Le piante di liquirizia in crescita offrono un'interessante cascata nel giardino dei contenitori, una massa di foglie grigie. La cura della liquirizia Helichrysum è semplice anche in giardino e questo articolo ti aiuterà
