2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Se sei matto per le noci e risiedi nelle zone 5-9 del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, potresti essere abbastanza fortunato da avere accesso alla raccolta delle noci pecan. La domanda è: quando è il momento di raccogliere le noci pecan? Continua a leggere per scoprire come raccogliere le noci pecan.
Quando raccogliere le noci pecan
Gli alberi di noci pecan statuari e maestosi iniziano a perdere le noci in autunno, prima della caduta delle foglie. A seconda della varietà e del clima, la raccolta delle noci pecan avviene da fine settembre a novembre.
Prima che le noci inizino a cadere, non assomigliano per niente al prodotto finito: noci marrone chiaro a strisce scure. La noce si forma all'interno di una buccia verde che gradualmente diventa dorata man mano che si asciuga e la noce matura. Man mano che le noci pecan maturano, le bucce iniziano ad aprirsi, indicando che è pronta a raccogliere le noci pecan.
Questa indicazione è una cosa bellissima per quelli di noi che non amano le altezze. Non è necessario arrampicarsi sull'albero per verificare la prontezza delle noci. Una volta che le noci pecan sono completamente mature, cadono dalle bucce e a terra.
Questo fatto porta alla domanda se sia giusto raccogliere le noci pecan in anticipo. Early è un termine relativo. Le bucce delle noci pecan devono almeno aprirsi, masì, se vuoi arrampicarti sull'albero e rimuovere quelli che sembrano pronti, fallo con tutti i mezzi. Un approccio proattivo, come raccogliere dall'albero, allevierà la possibilità che rimangano a terra troppo a lungo. Se le noci pecan vengono lasciate indugiare sul terreno, in particolare sul terreno umido, aumenta la possibilità che inizino a marcire o vengano portate via da uccelli o altri animali selvatici.
Una volta che le noci pecan cadono dall'albero, a condizione che il terreno sia asciutto, iniziano ad asciugarsi ea stagionare, migliorando la loro qualità. La stagionatura aumenta il sapore, la consistenza e l'aroma delle noci pecan. Il terreno umido scurisce il mantello del seme e aumenta i livelli di acidi grassi, portando a noci rancide e raffermo.
Se hai una caduta insolitamente calda, i gusci possono essere rimossi dalle noci prima che i gusci siano completamente marroni, ma è saggio ritardare la raccolta delle noci pecan fino a quando il guscio non è completamente marrone per garantire che la noce sia completamente sviluppata.
Come raccogliere alberi di noci pecan
La raccolta delle noci pecan è, ovviamente, incredibilmente semplice se viene loro permesso di cadere naturalmente dall'albero. Puoi anche incoraggiare la caduta delle noci facendole cadere dall'albero con un lungo palo o scuotendo i rami. La chiave per raccogliere le noci pecan da terra è raccoglierle il prima possibile o stai solo chiedendo l'ass alto di formiche, uccelli e muffe.
Per la maggior parte, gli scafi cadranno dalle noci pecan o rimarranno nell'albero. Alcuni scafi (gusci) potrebbero rimanere attaccati ai dadi, nel qual caso dovranno essere mondati. Se ci sono molte noci con gusci ben incollati, è probabile che le noci non siano completamente mature.
Una volta raccolte, le noci pecan devono essere asciugate o stagionate prima di conservarle. Asciugarli lentamente, stenderli in uno strato sottile su un foglio di plastica in una zona con scarsa illuminazione e circolazione d'aria. Mescola spesso le noci per accelerare il processo di essiccazione e considera di soffiare una ventola sulle noci. A seconda delle condizioni, l'essiccazione richiederà dai 2 ai 10 giorni. Una pecan adeguatamente essiccata avrà un nocciolo fragile e dovrebbe separarsi facilmente dall'esterno.
Una volta che le noci pecan sono essiccate, puoi prolungarne la durata refrigerandole o congelandole. Le noci pecan intere (con il guscio) si conservano molto più a lungo delle noci sgusciate. I chicchi interi possono essere conservati per un anno a 32-45 gradi F. (da 0 a 7 C.) o per due o più anni a 0 gradi F. (-17 C.). Le noci pecan sgusciate possono essere conservate per un anno a 32 gradi F. (0 C.) o per due o più anni a 0 gradi F. (-17 C.).
Consigliato:
Controllo del muschio delle noci pecan: cosa fare con il muschio delle noci negli alberi di noci pecan
Il controllo del muschio di noci pecan non è facile, e anche se riesci a rimuovere la maggior parte del muschio di noci negli alberi di noci pecan, è quasi impossibile rimuovere tutti i semi. Quindi, la domanda scottante è: cosa puoi fare con il muschio a palla negli alberi di noci pecan? Fare clic su questo articolo per saperne di più
Malattia da grappolo negli alberi di noci pecan - Trattamento della malattia da grappolo di alberi di noci pecan nei giardini
Le noci pecan sono suscettibili a una serie di malattie che possono causare basse rese o addirittura la morte degli alberi. Tra questi c'è la malattia del grappolo di pecan. Che cos'è la malattia dei grappoli negli alberi di noci pecan e come si cura la malattia dei grappoli di noci pecan? Clicca qui per saperne di più
Raccolta degli alberi di cocco - Come raccogliere le noci di cocco dagli alberi
Se vivi in una regione adeguatamente tropicale, potresti essere abbastanza fortunato da avere una noce di cocco nel tuo paesaggio. Sorgono quindi le domande, quando sono mature le noci di cocco e come raccogliere le noci di cocco dagli alberi? Fai clic su questo articolo per scoprire tutto sulla raccolta delle noci di cocco
Raccolta delle noci del Brasile - Suggerimenti su quando e come raccogliere le noci del Brasile
Solo alcune api autoctone possono entrare nei fiori e impollinare in modo incrociato per produrre le noci del Brasile. Per questo motivo, praticamente tutte le noci del Brasile del mondo vengono raccolte allo stato selvatico. Scopri come raccogliere le noci del Brasile qui
Raccolta delle noci di macadamia - Quando e come raccogliere le noci di macadamia
Se ti stai chiedendo quando raccogliere le noci di macadamia, devi aspettare che siano mature. Le noci maturano in tempi diversi a seconda di dove ti trovi e che tipo di albero hai. Questo articolo contiene ulteriori informazioni sulla raccolta delle noci di macadamia
