Raccolta degli alberi di cocco - Come raccogliere le noci di cocco dagli alberi

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Le noci di cocco risiedono nella famiglia delle palme (Arecaceae), che contiene circa 4.000 specie. L'origine di queste palme è alquanto misteriosa, ma è diffusa in tutti i tropici e si trova principalmente sulle spiagge sabbiose. Se vivi in una regione adeguatamente tropicale (zone USDA 10-11), potresti essere abbastanza fortunato da avere una noce di cocco nel tuo paesaggio. Sorgono quindi le domande, quando sono mature le noci di cocco e come raccogliere le noci di cocco dagli alberi? Continua a leggere per scoprire tutto sulla raccolta delle noci di cocco.

La raccolta degli alberi di cocco

Il cocco è il più importante dal punto di vista economico della famiglia delle palme e viene coltivato sia come coltura alimentare che come ornamentale.

• Le noci di cocco vengono coltivate per la loro carne, o copra, che viene pressata per rilasciare l'olio. La torta residua viene quindi utilizzata per nutrire il bestiame.
• L'olio di cocco era il principale olio vegetale in uso fino al 1962, quando fu scavalcato in popolarità dall'olio di semi di soia.
• La fibra di cocco, la fibra ricavata dalla buccia, sarà familiare ai giardinieri e viene utilizzata in terriccio, per rivestimenti per piante e come materiale da imballaggio, pacciame, funi, combustibile e stuoie.
• La noce fornisce anche acqua di cocco, di cui molto è stato fatto negli ultimi tempi.

La maggior parte in commerciole noci di cocco coltivate vengono coltivate da piccoli proprietari terrieri, a differenza di altri frutti tropicali, che vengono coltivati nelle piantagioni. La raccolta delle noci di cocco avviene in queste fattorie commerciali arrampicandosi sull'albero usando una fune o con l'assistenza di una scala elettrica. Il frutto viene quindi picchiettato con un coltello per verificarne la maturità. Se le noci di cocco sembrano pronte per la raccolta, il gambo viene tagliato e lasciato cadere a terra o abbassato usando una corda.

Allora che ne dici della raccolta degli alberi di cocco per il coltivatore domestico? Non sarebbe pratico portare un raccoglitore di ciliegie e molti di noi non hanno la forza di arrampicarsi su un albero con solo una corda. Fortunatamente, ci sono varietà nane di noci di cocco che crescono ad altezze meno vertiginose. Quindi, come fai a sapere quando le noci di cocco sono mature e le noci di cocco maturano dopo essere state raccolte?

Come raccogliere le noci di cocco dagli alberi

Un po' sulla maturazione del frutto è d'obbligo prima ancora di discutere della raccolta delle tue noci di cocco. Le noci di cocco impiegano circa un anno per maturare completamente. Diverse noci di cocco crescono insieme in un grappolo e maturano all'incirca nello stesso momento. Se vuoi raccogliere il frutto per l'acqua di cocco, il frutto è pronto da sei a sette mesi dopo l'emergenza. Se vuoi aspettare la deliziosa carne, devi aspettare altri cinque o sei mesi.

Oltre ai tempi, anche il colore è un indicatore di maturazione. Le noci di cocco mature sono marroni, mentre i frutti immaturi sono di un verde brillante. Man mano che il cocco matura, la quantità di acqua di cocco viene sostituita mentre la carne si indurisce. Naturalmente, questo ci porta alla domanda se le noci di cocco maturano dopo che sonoscelto. No, ma ciò non significa necessariamente che siano inutilizzabili. Se il frutto è verde e matura da sei o sette mesi, puoi sempre aprirlo e bere il delizioso “latte” di cocco.

Puoi anche valutare la maturazione dei frutti che sono caduti a terra scuotendoli. Non tutti i frutti che cadono a terra sono completamente maturi. Anche in questo caso, la frutta completamente matura è piena di carne, quindi non dovresti sentire lo sciabordio dell'acqua di cocco se è completamente matura.

Se vuoi mangiare la polpa di cocco quando è morbida e può essere mangiata con un cucchiaio, sentirai dei rumori di liquido quando scuoti il dado, ma il suono sarà attutito poiché si è formato uno strato di carne. Inoltre, tocca l'esterno del guscio. Se il dado suona vuoto, hai un frutto maturo.

Quindi, torna a raccogliere il tuo cocco. Se l'albero è alto, un potatore può essere di aiuto. Se non hai paura delle altezze, una scala è sicuramente un modo per arrivare alle noci di cocco. Se l'albero è piccolo o si è piegato a causa del peso delle noci, potresti riuscire a raggiungerle facilmente e staccarle dal palmo usando forbici affilate.

Infine, anche se in precedenza abbiamo detto che tutte le noci di cocco cadute non sono mature, di solito lo sono. È così che la palma si riproduce, facendo cadere noci che alla fine diventeranno nuovi alberi. Le noci cadute sono sicuramente il modo più semplice per ottenere una noce di cocco, ma possono anche essere pericolose; un albero che sta facendo cadere noci potrebbe anche farne cadere uno su di te.