Cibo vegetale con foglie di ortica - Scopri i nutrienti nel fertilizzante di ortica

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

Le erbacce sono in re altà solo piante che si sono evolute per autopropagarsi rapidamente. Per la maggior parte delle persone sono una seccatura, ma per alcuni, che riconoscono che sono solo piante, una manna. L'ortica (Urtica dioica) è una di queste erbe infestanti con una varietà di usi benefici, da una fonte di cibo a un trattamento medicinale per fertilizzare il giardino di ortiche.

I nutrienti nel fertilizzante dell'ortica sono gli stessi nutrienti contenuti nella pianta che sono benefici per il corpo umano come molti minerali, flavonoidi, aminoacidi essenziali, proteine e vitamine. Un alimento vegetale con foglie di ortica avrà:

• Clorofilla
• Azoto
• Ferro
• Potassio
• Rame
• Zinco
• Magnesio
• Calcio

Questi nutrienti, insieme alle vitamine A, B1, B5, C, D, E e K, si combinano insieme per creare un tonico e un potenziatore immunitario sia per il giardino che per il corpo.

Come fare il letame di ortica (fertilizzante)

Il fertilizzante per giardino di ortiche viene anche chiamato letame di ortica, sia per il suo uso come fonte di cibo per le piante che forse anche in riferimento al suo odore durante la fermentazione. C'è un metodo rapido per produrre fertilizzante per ortiche e un metodo a lungo raggio. Entrambi i metodinecessita di ortiche, che ovviamente possono essere raccolte in primavera o acquistate in erboristeria. Assicurati di indossare indumenti protettivi e guanti se raccogli le tue ortiche ed evita di raccogliere vicino a una strada o ad un' altra area in cui potrebbero essere state spruzzate con sostanze chimiche.

Metodo rapido: per il metodo rapido, metti in infusione 28 g di ortiche in 240 ml di acqua bollente per 20 minuti o un'ora, quindi filtra le foglie e i gambi e lancia nel compost. Diluire il fertilizzante 1:10 ed è pronto per l'uso. Questo metodo rapido darà un risultato più sottile rispetto al metodo seguente.

Metodo a lungo raggio: puoi anche preparare un fertilizzante per ortiche riempiendo un vaso grande o un secchio con le foglie e gli steli, ammaccando prima il fogliame. Appesantisci le ortiche con un mattone, una pietra per lastricati o qualsiasi cosa tu abbia in giro e poi copri con acqua. Riempi solo tre quarti del secchio con acqua per lasciare spazio alla schiuma che verrà creata durante il processo di produzione della birra.

Usa acqua non clorata, possibilmente da un barile di pioggia, e posiziona il secchio in una zona semi-soleggiata, preferibilmente lontano dalla casa poiché il processo sarà probabilmente un po' puzzolente. Lasciare fermentare la miscela per una o tre settimane, mescolando ogni due giorni finché non smette di bollire.

Usare le ortiche come fertilizzante

Infine, filtrare le ortiche e diluire la miscela con una parte di fertilizzante in 10 parti di acqua per annaffiare le piante o 1:20 per l'applicazione fogliare diretta. Può anche essere aggiunto al contenitore del compost per stimolare la decomposizione.

Quando si usano le ortichecome fertilizzante, ricorda che alcune piante, come i pomodori e le rose, non godono degli alti livelli di ferro nel fertilizzante dell'ortica. Questo fertilizzante funziona meglio su piante a foglia e alimentatori pesanti. Inizia con basse concentrazioni e prosegui da lì. Fai attenzione quando usi le ortiche come fertilizzante poiché la miscela conterrà senza dubbio ancora spine, che possono essere piuttosto dolorose.

Questo cibo gratuito, anche se un po' puzzolente, è facile da preparare e può continuare a essere riempito durante tutto l'anno aggiungendo più foglie e acqua. Alla fine della stagione di crescita, aggiungi semplicemente i residui di ortica nel contenitore del compost e metti a letto l'intero processo fino al momento della raccolta delle ortiche primaverili.