Verdure da giardino: impara a coltivare e a prenderti cura del crescione

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Verdure da giardino: impara a coltivare e a prenderti cura del crescione
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Anonim

Cerchi qualcosa di un po' diverso da piantare nell'orto quest'anno? Perché non esaminare la crescente pianta di crescione da giardino (Lepidium sativum)? Le verdure di crescione richiedono pochissimo in termini di semina e la cura delle piante di crescione è facile.

Che aspetto ha il crescione da giardino?

Le verdure di crescione da giardino sono piante rampicanti perenni interessanti che sono arrivate negli Stati Uniti dalla Cina. Conosciuto anche come Marathi o halim, il crescione cresce rapidamente e viene utilizzato come verdura a foglia nelle insalate o come guarnizione.

La pianta può crescere fino a 0,5 m di altezza e produce fiori bianchi o rosa chiaro e minuscoli baccelli. La parte inferiore del gambo ha foglie lunghe e foglie simili a piume sono sui lati opposti del gambo superiore. Sia le foglie che gli steli della pianta del crescione possono essere consumati crudi o in panini, zuppe o insalate e sono talvolta indicati come germogli di crescione.

Queste piante ricche di nutrienti contengono vitamina A, D e folati. Le varietà popolari includono i tipi rugosi, increspati, persiani, accartocciati e ricci.

Crescione da giardino in crescita

Crescione da giardino di piante da seme spargendole casualmente o posizionandole in file. Il crescione da giardino richiede terreno ricco di sostanze organiche e pieno sole per farloprosperare. I semi dovrebbero essere piantati da ¼ a ½ pollice (da 1 a 1,5 cm) di profondità. Le file devono essere posizionate a una distanza di 3-4 pollici (da 7,5 a 10 cm.) l'una dall' altra.

Una volta che le piante emergono, è meglio diluirle a 8-12 pollici (da 20,5 a 30,5 cm) di distanza. Una nuova semina ogni due settimane garantirà una fornitura continua di queste verdure fresche. Quando le foglie raggiungono i 5 cm di lunghezza, possono essere raccolte.

Se hai poco spazio, coltiva il crescione in contenitori o cesti appesi.

Come prendersi cura delle piante di crescione da giardino

  • La cura delle piante di crescione da giardino è relativamente facile purché il terreno sia mantenuto uniformemente umido.
  • È solo necessario concimare periodicamente con un fertilizzante liquido solubile.
  • Le erbacce dovrebbero essere controllate durante il primo mese mentre la pianta si sta stabilizzando. Usa pacciame organico, paglia, giornali sminuzzati o erba tagliata per proteggere le piante e trattenere l'umidità.

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