Coltivazione del crescione - Come coltivare il crescione in giardino

2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34

Se sei un amante dell'insalata, come me, è più che probabile che tu abbia familiarità con il crescione. Poiché il crescione prospera in acque limpide e lente, molti giardinieri si astengono dal piantarlo. Il fatto è che la pianta è molto adattabile e la coltivazione del crescione può essere ottenuta in diversi modi in casa. Quindi, come coltivare il crescione nel giardino di casa? Continua a leggere per saperne di più.

Coltivazione del crescione

Il crescione è una pianta perenne coltivata per le sue foglie e steli puliti e leggermente pepati. Visto allo stato selvatico, cresce parzialmente sommerso nell'acqua corrente e in aree allagate in climi moderatamente freschi. Se hai una fontana nel tuo paesaggio, questo è un ottimo posto per coltivare il crescione, ma non disperare in caso contrario.

Il crescione può anche essere coltivato in un terreno costantemente umido con un pH del suolo di 6,5-7,5 in pieno sole, oppure puoi imitare le condizioni naturali coltivando piante di crescione in un secchio o in un altro contenitore. Nel giardino vero e proprio, puoi scavare un solco da 6 pollici (15 cm.), foderarlo con 4-6 mil di polietilene e quindi riempire con 2 pollici (5 cm.) di terreno compostato o muschio di torba. Naturalmente, se hai un ruscello che scorre nella tua proprietà, la coltivazione del crescione è semplice come sembra.

Piante in crescita di crescione

Il crescione può essere coltivato da semi, trapianti o talee. Le varietà di crescione abbondano, ma la varietà più comune coltivata in casa è il Nasturtium officinale. Prima di piantare, scegli una posizione soleggiata e modifica il terreno del giardino con 4-6 pollici (10-15 cm.) di materia organica compostata fino a una profondità di 6-8 pollici (15-20 cm.).

I semi sono piccoli, quindi devono essere diffusi leggermente sul sito preparato. Semina tre settimane prima della data senza gelo per la tua zona. Questa pianta germina meglio in condizioni fresche (50-60 gradi F. o 10-15 C.) ma non gelide. Mantieni l'area di semina umida ma non coperta d'acqua. Le piante coltivate in contenitore possono essere poste in un piattino pieno d'acqua per trattenere l'umidità.

Le piantine appariranno tra circa cinque giorni. Se stai trapiantando, distanzia le piante a 8 pollici (20 cm.) di distanza una volta che tutte le possibilità di gelo sono passate.

Cura del crescione

L'umidità costante è la preoccupazione numero uno nella cura del crescione; dopo tutto, l'acqua è il suo ambiente. Le piante coltivate in contenitore possono essere poste in un secchio riempito con 2-3 pollici (5-7,5 cm.) di acqua in modo che le radici rimangano sommerse.

Sebbene la pianta non abbia un elevato fabbisogno di nutrienti, il crescione coltivato può mostrare segni di carenze di potassio, ferro o fosforo. Un fertilizzante solubile completo applicato alla dose consigliata dovrebbe mitigare uno qualsiasi di questi problemi.

Nel giardino, mantieni l'area intorno alle piante libera da erbacce e pacciame per favorire la ritenzione idrica. Le lumache amano il crescione e dovrebbero essere rimosse a mano o intrappolate. Anche le mosche bianche amano la pianta e possono essere controllate con acqua e sapone o sapone insetticida. Gli acari provocano lo scolorimento delle foglie e il deterioramento generale della pianta. Predatori naturali come coleotteri, acari predatori o tripidi possono aiutare a controllare questi parassiti.

Raccolta del crescione

Il sapore del crescione è migliore durante i mesi freddi dell'anno. Una volta che la pianta sboccia, il sapore è compromesso. La raccolta del crescione può iniziare circa tre settimane dopo l'emergenza. Tagliare o potare le piante le incoraggerà a essere più spesse e rigogliose. Taglia le piante ad un' altezza di circa 4 pollici (10 cm). Lavare accuratamente le talee e conservarle in un sacchetto di plastica in frigorifero per un massimo di una settimana.

La raccolta può continuare tutto l'anno, aggiungendo una carica di vitamine A e C, insieme a niacina, acido ascorbico, tiamina, riboflavina e ferro alla tua insalata ho-hum o un'aggiunta di zing per comporre burro o salse.