Coltivare lo zafferano: come coltivare i bulbi di croco di zafferano

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Lo zafferano è stato spesso descritto come una spezia che vale più del suo peso in oro. È così costoso che potresti chiederti "Posso coltivare bulbi di croco di zafferano e raccogliere il mio zafferano?". La risposta è si; puoi coltivare lo zafferano nel tuo giardino di casa. Continua a leggere per imparare a coltivare lo zafferano.

Prima di coltivare il croco allo zafferano

Lo zafferano deriva dal bulbo del croco di zafferano (Crocus sativus), che è un croco a fioritura autunnale. La spezia è in re altà gli stimmi rossi di questo fiore di croco. Ogni fiore produrrà solo tre stimmi e ogni bulbo di croco di zafferano produrrà solo un fiore.

Quando coltivi lo zafferano, trova prima un posto dove acquistare i bulbi di croco di zafferano. La maggior parte delle persone si rivolge a un asilo nido online rispettabile per acquistarli, anche se potresti trovarli in vendita in un piccolo asilo nido o catalogo locale. È altamente improbabile che li trovi in una catena di negozi o in un grande negozio.

Una volta acquistati i bulbi di croco allo zafferano, puoi piantarli nel tuo giardino. Dato che sono crochi autunnali, li pianterai in autunno, ma probabilmente non fioriranno l'anno in cui li pianterai. Invece, vedrai fogliame in primavera, che morirà, e fiori di zafferano l'autunno successivo.

I bulbi di croco allo zafferano vanno benenon si conserva bene. Piantali il prima possibile dopo averli ricevuti.

Come coltivare piante di zafferano

Le piante di zafferano hanno bisogno di un terreno ben drenante e molto sole. Se il croco di zafferano viene piantato in un terreno paludoso o povero drenante, marcirà. Oltre a aver bisogno di buon terreno e sole, i crochi color zafferano non sono schizzinosi.

Quando pianti i bulbi di croco di zafferano, mettili nel terreno a una profondità di circa 3-5 pollici (7,5-13 cm.) e ad almeno 6 pollici (15 cm.) di distanza l'uno dall' altro. Circa 50-60 fiori di zafferano produrranno circa 1 cucchiaio (15 ml) di spezie allo zafferano, quindi tienilo a mente quando calcoli quanti piantarne. Ma tieni anche presente che il croco allo zafferano si moltiplica rapidamente, quindi in pochi anni ne avrai più che sufficienti.

Dopo che i bulbi di croco di zafferano sono stati piantati, hanno bisogno di pochissime cure. Saranno resistenti fino a -15 F (-26 C). Puoi concimarli una volta all'anno, anche se crescono bene senza essere fertilizzati. Puoi anche annaffiarli se le precipitazioni nella tua zona sono inferiori a 4 cm a settimana.

Coltivare il croco di zafferano è facile e sicuramente rende la costosa spezia molto più conveniente. Ora che sai come coltivare piante di zafferano, puoi provare questa spezia nel tuo orto.