2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Se ne hai mai visto uno, probabilmente ti chiederai: "Cos'è un tomatillo?" Le piante di Tomatillo (Physalis philadelphica) sono originarie del Messico. Sono abbastanza comuni nell'emisfero occidentale degli Stati Uniti e sicuramente si troveranno a crescere in Texas e New Mexico.
Tomatillos in crescita
Quando pianti i tuoi tomatillo, assicurati che l'area che scegli nel tuo giardino riceva il pieno sole e sia ben drenata. Non amano il terreno bagnato fradicio perché sono originari di un clima più caldo. Vuoi anche che il terreno sia il più vicino possibile a un pH di 7,0.
Puoi acquistare le tue piante da un garden center nella tua zona. Se non riesci a trovarli, avvia i semi in casa circa sei-otto settimane prima dell'ultimo gelo previsto. Naturalmente, se vivi in un clima più caldo, puoi piantare le tue piante di tomatillo direttamente nel terreno dopo che tutte le possibilità di gelo sono passate.
Renditi conto che i tomatillo non sono autofertili. Ciò significa che hai bisogno di almeno due piante di tomatillo per ottenere frutti. Altrimenti, avrai bucce di tomatillo vuote.
Puoi indurire le tue piante di tomatillo quando il tempo raggiunge i 50 gradi F. (10 C.) e rimane costantemente così di notte. Indurendo, dovresti metterli all'aperto apoco alla volta in modo che si abituino alla vita all'aria aperta.
Il tomatillo cresce bene in gabbie per pomodori o da solo. Se metti le tue piante di tomatillo in gabbie, metti le piante a 61 cm di distanza l'una dall' altra, o se vuoi lasciarle distese, mettile a 1 metro di distanza l'una dall' altra.
Se l'acqua scarseggia, puoi dargli da bere. Le piante crescono bene senza molta acqua, ma non amano le condizioni di siccità. L'aggiunta di un po' di pacciame organico può essere un ottimo modo per aiutare a trattenere l'umidità e tenere lontane le erbacce per i tuoi tomatillo in crescita.
Quando raccogliere i Tomatillos
Raccoltare i tomatillos in crescita è abbastanza facile. Aspetta solo che il frutto si rassodi e che la buccia diventi asciutta, cartacea e color paglierino. Una volta che ciò accade, i tuoi tomatillos sono pronti per essere raccolti.
I tomatillo si conservano bene in frigorifero per un massimo di due settimane, e anche di più se li metti in un sacchetto di plastica.
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