2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Uno dei membri più facili da coltivare della famiglia delle cipolle, lo scalogno (Allium cepa ascalonicum) non solo matura più velocemente ma richiede meno spazio rispetto alle sue controparti. Coltivare lo scalogno nel tuo giardino è molto facile. Diamo un'occhiata a come coltivare lo scalogno.
Cos'è uno scalogno?
Molte persone si chiedono: "Cos'è uno scalogno?" Sebbene siano spesso confusi con cipolle verdi e simili, gli scalogni sono abbastanza diversi. Con il loro sapore delicato di cipolla e aglio, lo scalogno è considerato un ingrediente essenziale per insaporire quasi tutti i piatti. Il fattore più distintivo che distingue lo scalogno dagli altri membri della famiglia delle cipolle può essere trovato da un attento esame dei bulbi. A differenza delle cipolle o dei porri, lo scalogno è composto da chiodi di garofano, proprio come quello dell'aglio. Per ottenere il massimo da queste gustose piante nel giardino, può essere utile mettere in pratica alcuni suggerimenti importanti per coltivare lo scalogno.
Come coltivare lo scalogno
Il modo migliore per coltivare lo scalogno è in un terreno sciolto e ben drenato che è stato modificato con materia organica. Preferiscono anche le zone che ricevono il pieno sole. Gli scalogni vengono spesso piantati all'inizio della primavera o non appena il terreno è gestibile nei climi più caldi. Piantali a circa un pollice o due (2,5-5 cm) di profondità con le punte leggermente sporgentidalla superficie del suolo. Disporre gli scalogni a una distanza di circa 20 cm l'uno dall' altro per evitare il sovraffollamento.
Alcuni consigli per coltivare lo scalogno sono che richiedono un'irrigazione completa una volta piantati, ma ne richiederanno meno man mano che maturano, ad eccezione di condizioni eccessivamente secche. Una volta arrivata a metà primavera, potresti voler esporre i bulbi di scalogno per favorire il processo di maturazione, poiché si sviluppano meglio in superficie. Tuttavia, un leggero strato di pacciame aiuterà a trattenere l'umidità mantenendo le erbacce al minimo.
Quando raccogliere gli scalogni
Quando raccogliere lo scalogno può essere complicato per alcuni, poiché di solito dipende da quando è avvenuta la semina. Generalmente, le piantagioni autunnali sono pronte per essere raccolte in inverno o in primavera, mentre quelle piantate in primavera possono essere raccolte da metà estate all'inizio dell'autunno.
Raccogli lo scalogno quando i bulbi sono circa 6 mm circa, ma aspetta che le foglie ingialliscano prima di sollevarsi. Per una stagione di raccolta prolungata, pianta e raccogli prima gli scalogni più grandi, ripiantando i bulbi più piccoli al loro posto per raccoglierli in seguito.
Come conservare gli scalogni
Una volta raccolti gli scalogni, i bulbi inutilizzati devono essere conservati. Sm altisci tutti i bulbi che appaiono morbidi o ammaccati. Scuotere il terreno una volta sollevato dal terreno e lasciare che lo scalogno rimanga in un luogo caldo e asciutto per circa una settimana prima di riporlo, quindi metterlo in un sacchetto a rete e conservarlo in un luogo fresco e asciutto.
Coltivare lo scalogno è facile e richiede poche cure, a parte annaffiature occasionali. Questi piccoli bulbi resistenti sono raramente colpiti da problemi; tuttavia, dovresti esercitarti ogni volta nella rotazione delle coltureun altro anno o giù di lì, specialmente nelle aree in cui sono state precedentemente coltivate cipolle.
Seguendo questi suggerimenti per coltivare lo scalogno, dovresti essere in grado di aggiungere facilmente queste deliziose verdure al tuo giardino.
Consigliato:
Informazioni sulla putrefazione dello scafo - Cosa fare per i raccolti di noci con la putrefazione dello scafo
Il marciume del mandorlo è una malattia fungina che colpisce i gusci delle noci sui mandorli. Può causare grandi perdite nella coltivazione dei mandorli e nell'occasionale albero del cortile. Comprendere i fattori di identificazione di base può aiutarti a gestire questa malattia. Scopri di più in questo articolo
Requisiti dello zenzero all'aperto: guida alla coltivazione dello zenzero in giardino
Una volta un'erba esotica coltivata solo in luoghi tropicali, oggi i proprietari di case di tutto il mondo possono coltivare il proprio zenzero in giardino. Fai clic sul seguente articolo per saperne di più sulla coltivazione dello zenzero all'aperto insieme alle loro esigenze all'aperto
Informazioni sulla pianta della coda dello scorpione spinoso - Suggerimenti sulla cura della coda dello scorpione spinoso
Gli esemplari unici che faranno parlare i vicini includono le piante di Scorppiurus muricatus, note anche come pianta della coda dello scorpione spinoso. Cos'è la coda dello scorpione spinoso ed è commestibile? Scopri di più sulla pianta in questo articolo
Set di scalogno in crescita - Quanto in profondità si piantano i set di scalogno
Lo scalogno cresce facilmente nell'orto, sia per seme o più spesso coltivato da set. Piantare i tuoi set di scalogno è un modo conveniente per goderseli. Ok, quindi cosa sono i set di scalogno? Leggi qui per saperne di più
Piante di scalogno: come coltivare lo scalogno
Le piante di scalogno sono facili da coltivare e possono essere mangiate così come sono, usate come condimento durante la cottura o come guarnizione attraente. Leggi qui per sapere come piantare gli scalogni in giardino e la differenza tra scalogno e cipolle
