Informazioni sul ginseng coreano: la radice di ginseng asiatico è diversa dal ginseng americano

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Informazioni sul ginseng coreano: la radice di ginseng asiatico è diversa dal ginseng americano
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Il ginseng è presente in modo prominente in una serie di bevande energetiche, tonici e altri prodotti correlati alla salute. Questo non è un caso, poiché il ginseng è stato usato in medicina per migliaia di anni e si presume che aiuti una serie di disturbi. Su molti di questi prodotti, il tipo di ginseng è chiamato radice di ginseng asiatico o coreano. Hai mai pensato di coltivare tu stesso il ginseng coreano? Le seguenti informazioni sul ginseng coreano discutono su come coltivare la radice di ginseng coreano.

Cos'è il Ginseng asiatico?

Il ginseng è stato utilizzato nella medicina tradizionale cinese (MTC) per migliaia di anni e la coltivazione commerciale della preziosa radice è un'industria enorme e redditizia. Il ginseng è una pianta perenne composta da circa undici specie che crescono nelle regioni fredde dell'emisfero settentrionale. Ogni specie è definita dal suo habitat naturale. Ad esempio, la radice di ginseng asiatico si trova in Corea, Giappone e Cina settentrionale, mentre il ginseng americano si trova in Nord America.

Informazioni sul ginseng coreano

La radice di ginseng asiatica o coreana (Panax ginseng) è il ginseng ricercato originale che è stato usato per secoli per curare una pletora di disturbi e per mantenere una buona salute generale. La radiceè diventato troppo raccolto e più difficile da procurare, quindi gli acquirenti hanno guardato al ginseng americano.

Il ginseng americano era così redditizio nel 1700 che anche lui fu raccolto eccessivamente e presto divenne in pericolo. Oggi, il ginseng selvatico che viene raccolto negli Stati Uniti è soggetto a rigide regole di protezione delineate dalla Convenzione sul commercio internazionale delle specie minacciate di estinzione. Tuttavia, queste regole non si applicano al ginseng coltivato, quindi è possibile coltivare il tuo ginseng coreano.

TCM classifica il ginseng americano come "caldo" e il Ginseng panax come "freddo", ciascuno con diversi usi medicinali e benefici per la salute.

Come coltivare il ginseng coreano

Panax ginseng è una pianta a crescita lenta che viene raccolta per le sue radici nodose "a forma di uomo" e talvolta per le sue foglie. Le radici devono maturare per circa sei anni prima di poter essere raccolte. Cresce spontaneamente nel sottobosco delle foreste. Condizioni simili devono essere replicate quando si coltiva il ginseng coreano nella propria proprietà.

Una volta acquisiti i semi, immergili in una soluzione disinfettante composta da 4 parti di acqua e 1 parte di candeggina. Scartare eventuali galleggianti e sciacquare i semi vitali con acqua. Metti i semi di ginseng in un sacchetto di fungicida, abbastanza per agitare e ricopri i semi con fungicida.

Prepara un sito per far crescere il ginseng. Preferisce terreno argilloso, argilloso o sabbioso con un pH compreso tra 5,5 e 6,0. Il ginseng prospera nel sottobosco di alberi come il noce e il pioppo, oltre a cohosh, felce e foca di Salomone, quindi se hai una di queste piante, tanto meglio.

Pianta i semi a ½ pollice (1 cm.) di profondità e da 4 a 6pollici (10-15 cm.) di distanza in autunno, in file che sono da 8 a 10 (20-25 cm.) pollici di distanza e coprirle con foglie marce per trattenere l'umidità. Non utilizzare foglie di quercia o piante vicino a querce.

Mantieni i semi appena umidi finché il ginseng non germina, cosa che può richiedere fino a 18 mesi. Aggiungi un altro strato di foglie marce ogni pochi mesi che fornirà alle piante nutrienti mentre si rompono.

Il tuo ginseng sarà pronto per essere raccolto tra cinque o sette anni. Durante la raccolta, fallo delicatamente in modo da non danneggiare le preziose radici. Disporre le radici raccolte su un vassoio schermato e asciugarle a temperature comprese tra 70 e 90 gradi F. (21-32 C.) con un'umidità compresa tra il 30 e il 40%. Le radici saranno asciutte quando potranno essere facilmente spezzate in due, operazione che richiederà diverse settimane.

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