Guida alla raccolta del cartamo – Scopri come e quando raccogliere i cartami

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Guida alla raccolta del cartamo – Scopri come e quando raccogliere i cartami
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Anonim

I cartami sono più di semplici fiori allegri e luminosi che aggiungono un'aria solare al tuo giardino. Possono anche essere un raccolto, poiché i semi vengono usati per fare l'olio. Se vuoi saperne di più sui vantaggi di una raccolta di cartamo, questo articolo ti aiuterà. Ti forniremo informazioni sulla raccolta delle piante di cartamo e suggerimenti su quando raccoglierli.

Informazioni sulla raccolta del cartamo

I cartami (Carthamus tinctorius) meritano un posto nel tuo giardino solo per i loro bei fiori, luminosi come calendule. Sono piante annuali che si trasformano in piccoli cespugli con robusti steli alti fino a 3 piedi (1 m.)

Ogni stelo di cartamo è sormontato da un grande fiore che combina più fiori in tonalità dal giallo pallido al rosso-arancio. Questi fiori sono magneti per le api, ma sono anche ottimi fiori recisi. Sono anche una parte di un potenziale raccolto di cartamo, poiché sia i petali che le giovani foglie possono essere usati nelle insalate.

Sebbene i colori vivaci dei fiori di cartamo fossero usati per le tinture, il motivo principale per cui le persone oggi raccolgono le teste di cartamo è per i semi. Sono ricchi di acidi grassi e molte persone li trovano deliziosi. Puoi anche raccogliere semi per crescerecartamo l'anno successivo.

I semi sono usati commercialmente per fare l'olio di cartamo. Questo è un grande affare in alcune aree, ma i giardinieri possono anche iniziare a raccogliere piante di cartamo per questo scopo.

Quando e come raccogliere i cartamo

Come raccogliere i cartami dipende dall'uso che intendi fare delle piante. Se desideri utilizzare i petali nelle insalate, puoi iniziare a raccogliere quando i fiori si aprono. Basta tagliarli e portarli in cucina.

Se hai intenzione di usare germogli e foglie tenere nelle insalate, usa le forbici da giardino per rimuoverne alcuni. D' altra parte, per raccogliere i semi, ti consigliamo di rimuovere accuratamente le teste dei semi maturi.

Se ti stai chiedendo quando raccogliere i semi di cartamo, ti consigliamo di aspettare fino all'autunno per iniziare a raccogliere piante di cartamo. Puoi iniziare a raccogliere le teste di cartamo quando il fogliame diventa marrone e appassisce. Una volta che il gambo e le foglie sono fragili, è il momento di raccogliere i cartami. Basta tagliare le teste con cura e depositarle in un contenitore o barattolo.

Poi apri le teste e separa i semi dalla pula. Conserva i semi in un luogo fresco e asciutto. Se hai intenzione di usarli per la semina, aspetta fino alla primavera successiva, quindi seminali in giardino dopo l'ultima gelata.

Se vuoi produrre olio di cartamo, probabilmente vorrai investire in attrezzature per la trebbiatura e la vagliatura.

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