Informazioni Smilax: come sfruttare le viti Smilax nel giardino

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Smilax sta diventando una pianta piuttosto popolare ultimamente. Cosa sono le viti Smilax? Smilax è una pianta selvatica commestibile che si sta facendo strada nel settore agricolo. Tutte le parti della pianta sono nutrienti e deliziose. Le viti Smilax nel giardino possono fornire una fonte di cibo unica aggiungendo bellezza naturale. Le viti sono copertura e foraggio per numerosi uccelli e animali selvatici e i suoi tuberi, steli, foglie e bacche possono essere utilizzati in varie ricette.

Cos'è Smilax?

Smilax è anche conosciuto come rovo e, occasionalmente, vite di carogna, per via del suo profumo intenso e leggermente sgradevole. Altri nomi per la pianta includono catbrier, bamboo vine e Jackson vine. È un alimento da foraggio comune che si trova lungo la costa orientale degli Stati Uniti. Gli usi delle piante Smilax nel corso della storia spaziano dal cibo al medicinale. Degno di nota nei riferimenti informativi di Smilax è il suo potenziale utilizzo per trattare la demenza e l'Alzheimer. Numerosi studi clinici indicano che potrebbe avere una gamma di usi medici come rimedio naturale.

Ci sono circa 300 specie conosciute nel genere Smilax. La forma conosciuta e utilizzata nella parte orientale e meridionale degli Stati Uniti è una radica. È uno dei pochirampicanti che portano spine. In effetti, le radici di Smilax sono state trasformate in una pipa, quindi il nome di una ciotola per pipe era "brier".

La pianta preferisce i boschi umidi e la si vede spesso arrampicarsi sugli alberi. Le piante possono crescere anche in condizioni leggermente asciutte e diventeranno letteralmente una macchia di radica se non c'è altro che se stessa su cui arrampicarsi.

Smilax è una pianta estremamente vigorosa con viti rosate simili a bambù che portano piccole spine. Le foglie variano a seconda della specie e possono essere lanceolate, a forma di cuore o oblunghe, lucide e coriacee. Ha radici spesse e nodose, bianche e porta piccoli fiori insignificanti. Alla fine dell'estate, i fiori si sviluppano in bacche lisce e rotonde che iniziano verdi e maturano fino a diventare nere, sebbene alcune specie abbiano bacche rosse.

Usare le viti di brier in giardino è meglio lasciare in ampi spazi, poiché la pianta tende a prendere il sopravvento. In rari casi, il controllo della vite Smilax sotto forma di taglio può tenere sotto controllo la pianta rampicante a scopo ornamentale, ma generalmente è meglio lasciarla come pianta selvatica.

Smilax Vines in the Garden

Come affermato, l'uso di viti di rovo verde come ornamentale è probabilmente più problematico di quanto ne valga la pena. Tuttavia, con un'attenta gestione, la pianta può essere un'aggiunta benefica al giardino nativo e selvaggio. La pianta si arrampica su tutto ciò che si trova nelle vicinanze, rendendola utile per nascondere una vecchia recinzione o una dependance creando uno spazio naturale per animali e uccelli.

Le viti possono essere legate e allevate, ma una parte della produzione di bacche potrebbe essere sacrificata. Può anche creare un'utile copertura del terreno che aiuterà a stabilizzare il terreno ecreare case per le bestie feroci. Per il giardiniere in cerca di cibo, le viti Smilax nel giardino come parte di un paesaggio commestibile offrono numerose opzioni alimentari per vegetariani, vegani o semplicemente appassionati di cibo naturale.

NOTA: Prima di piantare qualcosa nel tuo giardino, è sempre importante controllare se una pianta è invasiva nella tua particolare area. Il tuo ufficio di estensione locale può aiutarti in questo.

Usi delle piante Smilax

Oltre al suo potenziale medicinale, Smilax può essere trasformato in numerose ricette. I giovani germogli sono ottimi consumati crudi o come si farebbe con gli asparagi. Le bacche sono deliziose crude o cotte in una marmellata o gelatina. Le radici possono essere macinate, essiccate e utilizzate come farina. Le radici possono anche essere utilizzate come qualsiasi ortaggio a radice: bollite, in umido o arrostite.

Anche le radici venivano macinate e utilizzate nella salsapariglia o come aggiunta per aromatizzare la birra alla radice. Inoltre, venivano usati per addensare zuppe, salse e stufati. Le foglie giovani possono essere consumate sia crude che cotte come gli spinaci. Questa pianta benefica ha una serie di benefici per la salute, essendo ricca di vitamine e amido, oltre a diversi importanti minerali.

Disclaimer: Il contenuto di questo articolo è solo per scopi educativi e di giardinaggio. Prima di utilizzare o ingerire QUALSIASI erba o pianta per scopi medicinali o altro, consultare un medico o un erborista medico per un consiglio.