Cos'è la pastinaca di mucca: condizioni di coltivazione della pastinaca di mucca e altro ancora

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Cos'è la pastinaca di mucca: condizioni di coltivazione della pastinaca di mucca e altro ancora
Cos'è la pastinaca di mucca: condizioni di coltivazione della pastinaca di mucca e altro ancora

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La pastinaca di mucca è un'elegante pianta perenne originaria delle coste del Pacifico e dell'Atlantico. È comune nelle aree boschive, nonché nelle praterie, nei terreni arbustivi, nei prati, nelle regioni alpine e persino negli habitat ripariali. Questa pianta vigorosa è una specie foraggera importante per numerosi animali. Che aspetto ha la pastinaca di mucca? Continua a leggere per ulteriori informazioni sulla pastinaca di vacca e una guida per identificare la specie.

Che aspetto ha la pastinaca di mucca?

La pastinaca di mucca (Heracleum lanatum) è facile da confondere con molte altre piante della famiglia delle carote. Alcune di queste piante possono essere effettivamente pericolose, quindi l'identificazione è estremamente importante. Cos'è la pastinaca di mucca? È una pianta selvatica erbacea e fiorita che sviluppa ombrelle di minuscoli fiori bianchi in una nuvola in cima a steli alti. Anche le piante simili sviluppano le stesse ombrelle e hanno una forma simile. Il pizzo della regina Anna, la cicuta d'acqua, la cicuta velenosa e il panace gigante hanno tutti lo stesso tipo di fiore e hanno foglie piumate simili.

La pastinaca di mucca è un dicotiledone fiorito che può crescere fino a 10 piedi di altezza. È caratterizzato da grandi foglie palmate seghettate da 1 a 1 ½ piede (da 30 a 46 cm.). Gli steli sono eretti, robusti e hanno piccoliprotuberanze spinose. I fiori sono un grappolo di pizzo bianco crema a sommità piatta che può crescere fino a un piede (30 cm) di diametro. Questa dimensione del fiore più piccola è una chiave per escludere il velenoso panace gigante, che ha fiori larghi 2 piedi (60 cm) e può crescere fino a 20 piedi (6 m) di altezza. Le condizioni di crescita della pastinaca di mucca sono simili a questa pianta, ma i suoi cugini, il pizzo della regina Anna e la cicuta velenosa, preferiscono luoghi più asciutti e la cicuta d'acqua è una pianta ripariale.

Informazioni sulla pastinaca di mucca

I parenti della pastinaca di mucca sono tutti velenosi in un modo o nell' altro. Puoi mangiare la pastinaca di mucca? Non è tossico, ma il succo può causare dermatiti da contatto in soggetti sensibili. Lavare l'area interessata ed evitare la luce solare per alcuni giorni può ridurre l'irritazione.

La pianta viene mangiata da cervi, alci, alci e bestiame. In effetti, viene persino piantato come foraggio. I nativi americani mangiavano l'interno dello stelo e facevano bollire le radici per estrarre lo zucchero. La pianta è anche conosciuta come prezzemolo indiano o rabarbaro indiano. Al contrario, i suoi parenti cicuta velenosa e cicuta d'acqua sono mortali e il panace gigante è estremamente tossico per la pelle, causando grandi vesciche piangenti e dolorose. La linfa del pizzo della regina Anna è meno tossica ma può causare irritazioni alla pelle.

Condizioni di coltivazione della pastinaca di mucca

La differenziazione delle cinque specie può essere fatta per le dimensioni delle piante e dei loro fiori, ma anche per le aree in cui crescono. La pastinaca di mucca può essere trovata nelle zone da 3 a 9 del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti. È originaria dell'Europa ma si è naturalizzata negli Stati Uniti e in tuttaCanada.

Cresce meglio in luoghi umidi e ombreggiati, ma prospera anche in aree aperte e più asciutte. La pianta preferisce terriccio o terriccio sabbioso con un buon drenaggio. La pastinaca di mucca può essere trovata come specie del sottobosco ma anche nelle zone alpine sub-artiche.

Questa bella pianta è importante in molti ecosistemi ed è un fiore di campo attraente da coltivare in un giardino perenne.

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