2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Gli inglesi amano le prugne dei susini Victoria. La cultivar è in circolazione sin dall'era vittoriana ed è di gran lunga la varietà di prugne più popolare nel Regno Unito. Il delizioso frutto è particolarmente noto come prugna da cucina. Se inizi a coltivare prugne Victoria su questo lato dello stagno, ti consigliamo di fare prima scorta di informazioni sul susino Victoria. Continua a leggere per una descrizione dell'albero e suggerimenti su come coltivare le prugne Victoria.
Informazioni sul susino Victoria
Le prugne Victoria che maturano su un albero nel frutteto del tuo giardino sono davvero deliziose mangiate fresche. Tuttavia, se li acquisti nei supermercati, potrebbero essere stati raccolti in anticipo e lasciati maturare fuori dall'albero, riducendo il sapore. In entrambi i casi, le prugne del susino Victoria sono ottime nelle marmellate e nelle torte. La polpa cuoce fino a ottenere una purea del colore di un tramonto. Ha un ottimo equilibrio dolce/acuto, con solo un sapore di mandorla.
È il colore della prugna Victoria che indica la maturità. Secondo le informazioni del susino Victoria, le prugne crescono in verde, quindi si trasformano in un arancione brillante prima di maturare in viola prugna. Raccoglili quando sono di colore rosso/arancione per la perfetta cottura delle prugne, ma permangiando fresche di mano, raccogli le prugne quando viola rossastro scuro.
Gli alberi sono disponibili su portainnesti standard "St Julien A" e portainnesti più piccoli. Gli alberi standard crescono fino a 13 piedi (4 m.) di altezza, mentre con il portainnesto VVA-1 più piccolo, aspettati un albero di 11 piedi (3,5 m.) che puoi tagliare fino a 10 piedi (3 m.). Le prugne Victoria coltivate sul portainnesto Pixy possono raggiungere la stessa altezza del VVA-1. Tuttavia, puoi potarli molto più piccoli, fino a 8 piedi (2,5 m).
Come coltivare le prugne Victoria
Se sei tentato di iniziare a coltivare susini Victoria, scoprirai che non è troppo difficile. Questi sono alberi di facile manutenzione se li posizioni bene. I susini Victoria sono autofertili. Ciò significa che non hai necessariamente bisogno di un' altra specie di prugne nelle vicinanze affinché il tuo albero possa produrre prugne, ma aiuta comunque.
Quindi esattamente come coltivare le prugne Victoria? Ti consigliamo di trovare un sito che soddisfi l' altezza e la diffusione dell'albero. Il sito dovrebbe avere pieno sole ma dovrebbe anche essere riparato dal vento e dalle intemperie. Ciò impedirà ai forti venti e alle gelate tardive di danneggiare il raccolto.
Coltivare le prugne Victoria è molto più facile se inizi con un terreno eccellente. Assicurati che sia ben lavorato e aggiungi del compost organico prima di piantare. Puoi anche aggiungere del fertilizzante. Questo albero di prugne tollera le cattive condizioni, ma più sono favorevoli all'inizio, migliore sarà il frutto.
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