2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Hai mai mangiato una mela della fortuna? In caso contrario, ti stai perdendo. Le mele della fortuna hanno un sapore speziato davvero unico che non si trova in altre cultivar di mele, così unico che potresti pensare di coltivare i tuoi meli della fortuna. Il seguente articolo contiene informazioni sul melo della fortuna, incluso come coltivarlo e prendersene cura.
Informazioni sul melo della fortuna
Per oltre 125 anni, la stazione sperimentale agricola dello Stato di New York della Cornell University ha sviluppato nuove cultivar di mele. Uno di questi, Fortune, è uno sviluppo recente che è un incrocio del 1995 tra Empire e Schoharie Spy, una variante rossa di Northern Spy. Queste mele di fine stagione non devono essere confuse con le cultivar Laxton's Fortune o Sister of Fortune.
Come accennato, le mele della fortuna hanno una piccantezza distinta combinata con un sapore più aspro che dolce. La mela è di medie dimensioni, verde e rossa con polpa soda ma succosa, color crema.
Questa cultivar è stata sviluppata per i coltivatori delle regioni settentrionali degli Stati Uniti. Non ha preso piede commercialmente, forse perché ha più attributi di una mela cimelio vecchio stile nonostante il fatto che si conservi bene,fino a quattro mesi se refrigerato. Un altro motivo della sua mancanza di popolarità è che è un produttore biennale.
Le mele della fortuna non sono solo deliziose mangiate fresche, ma sono anche ottime trasformate in torte, salsa di mele e succhi.
Come coltivare le mele della fortuna
Quando coltivi i meli della fortuna, piantali in primavera. Seleziona un sito che abbia un buon drenaggio con terreno ricco in pieno sole (6 ore o più al giorno).
Scava una buca che sia il doppio del diametro dell'apparato radicale e profonda circa 2 piedi (poco più di mezzo metro). Striate i lati della buca con una pala o una forchetta.
Immergi le radici in un secchio d'acqua per un'ora o fino a 24 ore se si sono seccate.
Allentare delicatamente le radici dell'albero, assicurandosi che non siano attorcigliate o ammucchiate nella buca. Posiziona l'albero nella buca assicurandoti che sia dritto e che l'unione dell'innesto sia almeno 2 pollici (5 cm) sopra la linea del terreno, quindi inizia a riempire la buca. Mentre riempite il buco, comprimete il terreno per rimuovere eventuali sacche d'aria.
Innaffia bene l'albero.
Cura del melo della fortuna
Non concimare al momento della semina, per non bruciare le radici. Fertilizzare nuovi alberi un mese dopo la semina con un alimento ricco di azoto. Fertilizzare di nuovo a maggio e giugno. L'anno successivo, concima la mela in primavera e poi di nuovo in aprile, maggio e giugno. Quando applichi il fertilizzante, assicurati di tenerlo ad almeno 15 cm di distanza dal tronco dell'albero.
Pota l'albero quando è giovane per addestrarlo. Pota i rami dell'impalcatura per modellare l'albero. Continuare apotare ogni anno per rimuovere i rami morti o malati o quelli che si incrociano.
Innaffia profondamente l'albero due volte a settimana durante i periodi di siccità. Inoltre, pacciame intorno all'albero per aiutare a trattenere l'umidità e per ritardare le erbacce, ma assicurati di tenere il pacciame lontano dal tronco dell'albero.
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