2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Lo sapevi che le tife selvatiche erano commestibili? Sì, quelle piante distintive che crescono lungo il bordo dell'acqua possono essere facilmente raccolte, fornendo una fonte di vitamine e amido alla tua dieta tutto l'anno. Questa erba comune è molto facilmente identificabile in natura e i suoi benefici come cibo e altro sono numerosi per tutti, da un escursionista di un giorno a un sopravvissuto alla natura selvaggia. Continua a leggere per saperne di più su a cosa servono le tife.
Come raccogliere le tife
Praticamente tutte le parti della pianta della tifa sono commestibili ad un certo punto dell'anno. La raccolta della tifa può essere semplice come raccoglierne una direttamente dalla pianta in estate.
La parte inferiore del gambo è bianca e, se mangiata cruda, sa di cetriolo. Se lo cucini, sa di mais. Il polline può essere rimosso dal gambo semplicemente agitandolo in un sacchetto di carta e utilizzandolo come addensante per zuppe e stufati. A fine estate, i capolini verdi possono essere mangiati come pannocchie. In autunno, le radici possono essere raccolte immergendole in acqua fino a quando non si forma un gel. Puoi usare il gel nella preparazione del pane e nelle zuppe.
A cosa servono le tife?
Oltre a raccogliere tife per il cibo, hanno molti altri usi. Fondamentalmente, la raccolta della tifapuò fornire acqua, cibo, riparo e combustibile per il fuoco, quasi tutto il necessario per sopravvivere in natura.
- Le teste marroni e strette possono essere usate come torcia se immerse nell'olio o nel grasso.
- Il gel che si trova all'interno delle foglie può essere usato in medicina come anestetico topico.
- Le testine forniscono un materiale simile alla lana gonfio che può essere utilizzato per l'isolamento di indumenti, materassi e imbottiture quando si dorme nei boschi.
- Le foglie, una volta tagliate, essiccate e messe a bagno, possono essere utilizzate per stuoie, cesti, cappelli o poncho.
La prossima volta che passi davanti ad alcune di quelle tife selvatiche che soffiano nel vento, ricorda tutte le cose per cui vengono utilizzate le tife e quanto può essere facile raccogliere le tife selvatiche.
Disclaimer: Il contenuto di questo articolo è solo per scopi educativi e di giardinaggio. Prima di ingerire QUALSIASI erba o pianta selvatica, assicurati di identificarla correttamente o consulta un raccoglitore professionista di piante selvatiche per un consiglio.
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