2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Se hai mai coltivato patate prima, conosci il processo di semina delle patate da semina. Il termine "patata da semi" è in re altà un termine improprio e un po' confuso quando, in re altà, è in re altà un tubero e non un seme che viene piantato. Questa confusione porta a chiedersi: "Le patate producono semi?" e, in tal caso, "Perché i semi di patata non vengono utilizzati per scopi di coltivazione?".
Le patate producono semi?
Sì, le patate producono semi. Come con la maggior parte delle piante, le piante di patata fioriscono, ma di solito i fiori si seccano e cadono dalla pianta senza dare frutti. È più probabile che i semi di patata crescano sulle piante in regioni in cui le temperature sono fredde; queste temperature fresche combinate con lunghe giornate favoriscono la fruttificazione nelle piante di patate.
Inoltre, alcune cultivar sono più inclini alla fruttificazione di altre. Le patate Yukon Gold sono un esempio. Questo baccello o bacca di patata è indicato come un "vero seme di patata".
Cos'è il vero seme di patata?
Allora, cos'è il vero seme di patata e perché non lo usiamo al posto dei tuberi (patate da semi) per propagarsi?
Le piante di patate producono piccoli frutti verdi (bacche) ripieni di centinaia di semi e delle dimensioni di un pomodoro ciliegino e conpiù o meno lo stesso aspetto. Sebbene assomiglino ai pomodori e appartengano alla stessa famiglia dei pomodori, la famiglia della belladonna, questo frutto non è il risultato dell'impollinazione incrociata con i pomodori.
Il frutto, sebbene simile nell'aspetto a un pomodoro, non dovrebbe mai essere mangiato. Contiene solanina tossica, che può causare mal di testa, diarrea, crampi e, in alcuni casi, coma e morte.
Informazioni sui veri semi di patate
Mentre le patate coltivate da tuberi o patate da semina producono un clone genetico esatto della pianta madre, quelle coltivate da veri semi di patate non sono cloni e avranno caratteristiche diverse rispetto alla pianta madre. Il vero seme di patata viene spesso utilizzato dai coltivatori di piante per facilitare l'ibridazione e la produzione di frutta.
Le patate coltivate nelle fattorie commerciali sono ibridi selezionati per la loro resistenza alle malattie o per i raccolti elevati che possono essere trasmessi solo attraverso la "patata da semi". Questo assicura al coltivatore che le qualità desiderate dell'ibrido vengono tramandate.
È possibile, tuttavia, coltivare patate da veri semi di patate. È consigliabile utilizzare varietà di patate cimelio, poiché i baccelli di semi di patate provenienti da ibridi non produrranno germogli di buona qualità.
Per coltivare patate da veri semi di patate, devi separare i semi dal resto del frutto. Per prima cosa schiacciate delicatamente le bacche, poi mettetele in acqua e lasciate riposare per tre o quattro giorni. Questo mix inizierà a fermentare. La fermentazione galleggiante risultante dovrebbe essere travasata. I semi vitali affonderanno sul fondo e dovrebbero quindi essere risciacquati bene e lasciati asciugare su un tovagliolo di carta.
Semipuò quindi essere etichettato e conservato in un luogo fresco e asciutto fino alla stagione della semina. I semi dovrebbero essere avviati al chiuso in inverno poiché le piante iniziate dai semi impiegano più tempo a svilupparsi rispetto a quelle iniziate dai tuberi.
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