Verdure Heirloom - Suggerimenti per la coltivazione di piante Heirloom

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Non c'è niente di meglio che comprare dei pomodori freschi dal droghiere e mescolare un lotto della tua famosa salsa fatta in casa - o no? Con la crescente popolarità dei mercati degli agricoltori, la domanda non solo di prodotti biologici e sostenibili è aumentata, ma anche la spinta per varietà antiche di frutta e verdura. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione di piante antiche.

Cos'è una pianta cimelio?

Quindi cos'è una pianta cimelio? Alcuni definiscono frutta e verdura cimelio in base al tempo in cui la cultivar è stata coltivata.

Alcuni orticoltori mettono effettivamente una data su questa definizione; la data di qualsiasi cultivar sviluppata prima del 1951 può essere classificata come verdura o frutta cimelio. Prima del 1951, le persone coltivavano piante antiche perché i coltivatori non avevano ancora introdotto le prime cultivar ibride.

Qual è la differenza tra ibrido e cimelio?

Quindi, qual è la differenza tra piante ibride e cimelio? La coltivazione di frutta e verdura cimelio significa che i semi di questi sono impollinati apertamente; pertanto, le caratteristiche di ogni particolare cultivar vengono tramandate esattamente di anno in anno. Ad esempio, la stessa dimensione, portamento di crescita, colore e sapore verranno trasmessi dalla pianta madre di questoanno alle piantine del prossimo anno.

Al contrario, la natura di un ibrido è che è composto da due o più cultivar per creare una nuova varietà contenente tratti scelti tra tutti e può essere impollinata in modo incrociato, il che spesso si traduce in una sorta di miscuglio di tratti desiderabili.

Vantaggi dei cimeli

I vantaggi dei cimeli di famiglia sono i loro attributi comprovati nel tempo come sapore, colore, dimensioni e produzione superiori. Alcune varietà di piante cimelio possono essere fatte risalire a centinaia di anni fa e sono state coltivate dai nativi americani. Le varietà di piante antiche sono state spesso tramandate non solo attraverso l'albero genealogico, ma anche attraverso interi gruppi di persone che riconoscono i loro caratteri positivi e scelgono di salvare i semi dalle piante più produttive e dal gusto migliore.

Altri vantaggi dei cimeli di famiglia sono la varietà assoluta e possono essere scelti per le loro forme distintive e colori unici. In altre parole, sono semplicemente divertenti da coltivare! Naturalmente, uno dei maggiori vantaggi dei cimeli di famiglia è nel mantenere la diversa base genetica rappresentata in modo da non perdere questi tratti cruciali.

Suggerimenti per la coltivazione di piante antiche

Primo, quando tenti di coltivare cimeli di famiglia, non salvare i semi dagli ibridi poiché non produrranno la stessa pianta di quella del genitore.

Le verdure che sono per lo più autoimpollinatrici come fagioli, piselli, arachidi, melanzane, pomodori, peperoni e lattuga sono un'ottima scelta per salvare i semi di cimelio poiché duplicano le qualità della pianta madre. Dal momento che gli insetti a volte impollinano queste varietà di piante cimelio, lorodovrebbe essere piantato ad almeno 10 piedi di distanza.

Le varietà antiche impollinate da insetti o dal vento dovrebbero essere piantate a diverse centinaia di metri da altre varietà, per prevenire l'impollinazione incrociata. Questi includono:

• Squash
• Broccoli
• Barbabietole
• Zucche
• Mais
• Cipolle
• Cetrioli
• Carote
• Cavolo
• Cavolfiore
• Meloni
• Ravanelli
• Spinaci
• bietole svizzere
• Rape

Per preservare completamente la qualità di un cimelio di famiglia, è meglio, soprattutto per il piccolo giardiniere domestico, piantare solo una varietà di una specie alla volta per evitare l'incrocio. Le verdure cimelio possono essere coltivate separatamente in gabbie schermate, oppure i singoli fiori possono essere imbustati e impollinati a mano. L'isolamento temporale in cui i tempi delle piante da fiore sono scaglionati può anche essere utilizzato per ridurre l'impollinazione incrociata.

Scegli le piante più sane, produttive e gustose da cui salvare i semi prima di raccogliere l'intero raccolto. Lascia maturare i semi prima della raccolta, poiché è più probabile che producano piante più sane. Quindi porta i semi in casa per continuare ad asciugare. Etichettali chiaramente con la data e la varietà. La durata di conservazione da tre a cinque anni è ideale per la maggior parte dei semi secchi conservati in un barattolo di vetro sigillato in un'area fresca e asciutta. I pacchetti di gel di silice aiuteranno a mantenere i semi asciutti e la farina fossile può essere aggiunta per scoraggiare gli insetti.

Lato negativo delle piante di cimelio

C'è una ragione per cui le piante ibride sono diventate così popolari. Frutta e verdura cimelio spesso non hannola resistenza alle malattie che le piante ibride sono create appositamente per combattere. Detto questo, non dovrebbe in alcun modo impedirti di uscire e coltivare piante di cimelio.

Per ridurre il rischio di malattie comuni come Verticillium e Fusarium appassimento, assicurati di piantare i tuoi cimeli di famiglia in contenitori utilizzando terreno fuori suolo o ruota le colture nel giardino per ridurre la possibilità di malattie nate dal suolo.

Divertiti e la prossima volta che fai quella salsa prova dei pomodori gialli "Cherokee Purple" o "Georgia Streak" per aggiungere un po' di dimensione e pizzazz.