Perché la mia cagliata di cavolfiore è sciolta: come riparare le teste di cavolfiore sciolte

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Perché la mia cagliata di cavolfiore è sciolta: come riparare le teste di cavolfiore sciolte
Perché la mia cagliata di cavolfiore è sciolta: come riparare le teste di cavolfiore sciolte

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Anonim

Il cavolfiore, un membro della famiglia delle Brassicaceae, è un ortaggio di stagione fresca che è più difficile da coltivare rispetto ai suoi fratelli Brassicacea. In quanto tale, è suscettibile di una serie di problemi di cagliata di cavolfiore, uno dei quali è la testa sciolta sul cavolfiore.

Perché la mia cagliata di cavolfiore è sciolta?

Il cavolfiore è un po' schizzinoso per quanto riguarda le sue condizioni ambientali. Per risultati ottimali durante la coltivazione del cavolfiore, è meglio iniziare dai trapianti sia per le colture primaverili che autunnali. Il cavolfiore è molto più sensibile alle basse temperature rispetto alle sue controparti della famiglia dei cavoli, quindi è imperativo trapiantare solo due o tre settimane dopo l'ultima data di gelo per la tua zona. Il cavolfiore deve essere iniziato abbastanza presto in modo che maturi prima della calura estiva, ma non così presto che il freddo possa potenzialmente danneggiarlo.

Qualsiasi incongruenza nell'ambiente del cavolfiore, come freddo estremo, caldo o siccità, può causare malformazioni della testa, o cagliata, della verdura.

Per rispondere in modo specifico alla domanda sul perché hai le teste sciolte sul cavolfiore, è molto probabile che la colpa sia del caldo. Il cavolfiore non gode di grandi flussi nel termometro; preferisce temperature più fresche. Assicurati di piantare il cavolfiore abbastanza presto per evitare questo problema di cagliata di cavolfiore.

Inoltre, dai alle piante di cavolfiore abbondante acqua e spazio sufficiente tra le piante per una crescita vigorosa. Un'irrigazione consistente e abbondante è essenziale per prevenire le teste di cavolfiore sciolte.

Un eccesso di azoto può anche causare la perdita di teste non solo nel cavolfiore, ma anche nei broccoli. La cagliata è ancora commestibile, ma non altrettanto attraente.

Cura adeguata per prevenire problemi con la cagliata di cavolfiore

Come accennato, il cavolfiore dovrebbe essere piantato quando il clima è fresco ma dopo ogni potenziale gelo. I semi dovrebbero essere germinati a temperature comprese tra 45-85 gradi F. (7-29 C.) e germineranno in 5-10 giorni. Inizia al chiuso e trapianta all'inizio della primavera o semina direttamente a metà estate per un raccolto autunnale.

Piante spaziali 18 x 24 pollici (46 x 61 cm.) o 18 x 36 pollici (46 x 91 cm.) In terreno umido e ben drenante con un alto contenuto organico. È una buona idea condire il cavolfiore con un fertilizzante ricco di azoto quando le piante sono cresciute a metà e mantenere una quantità costante di irrigazione.

Alcune varietà di cavolfiore devono essere sbollentate; lo sbiancamento comporta legare le foglie esterne attorno alla testa per proteggerla dalle scottature. Questo processo impedisce alla luce solare di stimolare la produzione di clorofilla verde nella testa. Alcune varietà hanno la naturale tendenza ad arricciare le foglie intorno alla testa e, quindi, non hanno bisogno di essere sbollentate. Sbollentare il cavolfiore quando è asciutto per prevenire le malattie. Una volta sbollentata, la testa matura dovrebbe essere pronta per la raccolta da sette a 12 giorni dopo.

Teste scioltenel cavolfiore, così come una serie di altri problemi, sono causati dallo stress durante il processo di crescita. Fai il bambino con le tue piante di cavolfiore e previeni enormi sbalzi di temperatura o umidità.

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