2025 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-22 15:34
La fuliggine sciolta dell'orzo colpisce seriamente la parte fiorita del raccolto. Che cos'è la fuliggine d'orzo? È una malattia trasmessa dai semi causata dal fungo Ustilago nuda. Può verificarsi ovunque l'orzo venga coltivato da semi non trattati. Il nome deriva dalle teste di semi sciolte prodotte che sono ricoperte di spore nere. Non vuoi questo nel tuo campo, quindi continua a leggere per ulteriori informazioni sull'orzo sciolto.
Cos'è l'orzo sciolto?
Le piante d'orzo che hanno iniziato a fiorire e sviluppano teste scure e malate probabilmente hanno un po' di fuliggine d'orzo. Le piante sembreranno del tutto normali fino a quando non inizieranno a fiorire, il che rende difficile ottenere una diagnosi precoce. L'orzo con fuliggine sciolta rilascia teliospore che infettano altre piante nel campo. Le perdite di raccolto sono enormi.
L'orzo con fuliggine sciolta diventerà evidente durante la rotta. Le piante con la malattia normalmente si dirigono prima rispetto alle piante sane. Invece di produrre noccioli, le teliospore nero oliva colonizzano l'intera testa. Sono racchiuse in una membrana grigiastra le fratture presto, liberando le spore. Questi polverizzano sulle normali teste d'orzo, infettando il seme e riavviando il processo.
La malattia sopravvivenei semi d'orzo come micelio dormiente. La germinazione di quel seme risveglia il fungo che colonizza l'embrione. Le infezioni sono incoraggiate dal clima più fresco e umido con temperature comprese tra 60 e 70 gradi Fahrenheit (da 15 a 21 °C).
Danni da fuliggine sciolta d'orzo
Le teste d'orzo hanno tre punte, ognuna delle quali può produrre da 20 a 60 chicchi. Quando è presente l'orzo con fuliggine sciolta, ogni singolo seme, che è la merce commerciale, non riuscirà a svilupparsi. Dopo la rottura delle teliospore, tutto ciò che resta è il rachide vuoto, o teste di semi.
L'orzo è una coltura coltivata nelle regioni tropicali e subtropicali. Il seme viene utilizzato come mangime per animali e trasformato in bevande, in particolare bevande al m alto. È anche un cereale alimentare per l'uomo e una coltura di copertura comunemente piantata. La perdita delle teste dei semi a causa della fuliggine sparsa rappresenta un enorme colpo economico ma, in alcuni paesi, il grano è così affidabile che può risultare insicurezza alimentare umana.
Trattamento di fuliggine sciolta d'orzo
Lo sviluppo di ceppi resistenti non è stata una priorità. Il trattamento della fuliggine d'orzo consiste invece in semi trattati, certificati privi di patogeni, e nell'uso di fungicidi. I fungicidi devono essere attivi a livello sistemico per funzionare.
In alcuni casi, il trattamento del seme con acqua calda può rimuovere l'agente patogeno, ma deve essere fatto con attenzione per evitare danni all'embrione. Il grano viene prima pre-ammollato in acqua calda per 4 ore e poi trascorre 10 minuti in un serbatoio caldo a 127-129 gradi Fahrenheit (da 53 a 54 C.). Il trattamento ritarda la germinazione ma ha un discreto successo.
Fortunatamente, i semi privi di malattie sono prontamente disponibili.
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