Riso nelle colture di cavolfiore - Perché una cagliata di cavolfiore sembra vellutata

2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56

Insieme ai suoi fratelli broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, cavoli e cavoli rapa, il cavolfiore è un membro della famiglia Cole (Brassica oleracea). Sebbene tutte queste verdure richiedano temperature fresche per la massima produzione, il cavolfiore è di gran lunga il più capriccioso, il che porta a una serie di problemi con questo raccolto come il riso del cavolfiore, in cui appare una crescita sfocata sulle teste di cavolfiore.

Cos'è il riso in Cole Crops?

Il cavolfiore fiorisce a temperature di circa 60 F. (15 C.). Le giovani piante di cavolfiore sono estremamente sensibili ai fattori di stress, che si tratti di flussi di temperatura o problemi di irrigazione. Come per tutte le piante, qualsiasi estremo nel loro ambiente può comportare una bassa resa, un raccolto prematuro, suscettibilità alle malattie, invasione di insetti e molti altri disturbi. Il cavolfiore, in particolare, ha un sottile equilibrio tra la crescita delle foglie e della testa, il che lo rende vulnerabile a una serie di disturbi tra cui il riso in questo raccolto di cole.

Il riso al cavolfiore è quando la testa, o cagliata di cavolfiore, sembra vellutata. Alcune persone lo descrivono come una crescita sfocata sul cavolfiore.

Quali sono le cause delle teste di cavolfiore sfocate?

Come accennato, il cavolfiore è molto più a rischio di coledisturbi del raccolto rispetto ai suoi cugini a causa di fattori di stress. Poiché gode di temperature moderatamente calde, gli effetti delle temperature più elevate durante la sua stagione di crescita possono influire negativamente sulla cagliata. Il momento della semina è fondamentale. Questo va di pari passo con la selezione della corretta varietà di cavolfiore da piantare nella tua regione.

Come prevenire il riso al cavolfiore

I semi possono essere seminati direttamente in giardino, ma, ancora una volta, controlla le date di germinazione e maturazione sulla confezione. Potrebbe essere necessario iniziare presto a seminare indoor, a seconda dell'ultima data di gelo prevista nella tua zona, per dare alla pianta un inizio d'emergenza.

Le piante possono essere trapiantate dopo l'ultima gelata mortale in primavera. La temperatura fredda rallenterà la crescita e danneggerà persino i trapianti. I trapianti dovrebbero essere alti meno di 4 pollici con apparati radicali vigorosi. Innaffia i trapianti secondo necessità per fornire loro almeno un pollice di acqua alla settimana.

Anche la mancanza di azoto ha dimostrato di essere un fattore che contribuisce, con conseguente sfocatura delle teste di cavolfiore. Vestire lateralmente i trapianti dopo la terza settimana con azoto ogni due settimane per un totale di tre medicazioni laterali. Se il terreno è particolarmente povero di argilla e contenuto organico, una o due di queste medicazioni laterali dovrebbero includere una quantità equivalente di potassio.

Come con la maggior parte delle verdure, il cavolfiore ha bisogno di almeno sei ore di pieno sole al giorno. Pianta il cavolfiore in un terreno fertile, ben drenato e che trattiene l'umidità con un sacco di ricco contenuto organico. In modo ottimale, il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,5 e 6,8. Modificare il suolo con farina di sangue ricca di azoto,farina di semi di cotone, letame compostato o lavoro in un tempo rilasciato cibo come 14-14-14 nel terreno prima della semina. Applicare da 1 a 1 ½ pollici di acqua a settimana.

Per prevenire la formazione di riso nel cavolfiore, assicuratevi un'umidità adeguata, evitate sbalzi termici stressanti piantando al momento giusto e, se necessario, aumentate il terreno con azoto aggiuntivo. In caso di picchi di temperatura, potresti voler ombreggiare le piante o, al contrario, utilizzare coperture per file o simili in caso di temperature più fresche del normale.