2024 Autore: Chloe Blomfield | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-15 23:56
Non ne ho mai sentito parlare e non l'ho mai visto, ma la mela mammee ha il suo posto tra gli altri alberi da frutto tropicali. Non celebrata in Nord America, la domanda è: "Cos'è un albero mamey?" Continua a leggere per saperne di più.
Cos'è un albero Mamey?
Gli alberi da frutto in crescita sono originari delle aree dei Caraibi, delle Indie occidentali, dell'America centrale e del Sud America settentrionale. La piantumazione di alberi di Mamey ai fini della coltivazione si verifica, ma è rara. L'albero si trova più comunemente nei paesaggi dei giardini. È comunemente coltivato alle Bahamas e nelle Grandi e Piccole Antille dove il clima è ideale. Può essere trovato crescere naturalmente lungo le strade di St. Croix.
Ulteriori informazioni sul frutto della mela mammee lo descrivono come un frutto rotondo e marrone di circa 4-8 pollici (10-20 cm.) di diametro. Intensamente aromatico, la polpa è di colore arancione intenso e ha un sapore simile a quello di un'albicocca o di un lampone. Il frutto è duro fino a completa maturazione, momento in cui si ammorbidisce. La buccia è coriacea con un'infarinatura di piccole lesioni verrucose sotto le quali si trova una sottile membrana biancastra che deve essere rimossa dal frutto prima di mangiarla; è piuttosto amaro. I frutti piccoli hanno un frutto solitario mentre i frutti mamey più grandi hanno due, tre o quattro semi, i quali possono lasciare tutti una permanentemacchia.
L'albero stesso ricorda una magnolia e raggiunge dimensioni medio-grandi fino a 75 piedi (23 m.). Ha fogliame denso, sempreverde, con foglie ellittiche verde scuro lunghe fino a 8 pollici (20 cm) e larghe 4 pollici (10 cm). L'albero mamey porta da quattro a sei fiori profumati di petali bianchi con stami arancioni portati su steli corti. I fiori possono essere ermafroditi, maschili o femminili, sullo stesso albero o su alberi diversi e sbocciano durante e dopo la fruttificazione.
Informazioni aggiuntive sull'albero da frutto della mela Mammee
Gli alberi di Mamey (Mammea americana) sono anche indicati come Mammee, Mamey de Santo Domingo, Abricote e Abricot d'Amerique. È un membro della famiglia delle Guttifere e imparentato con il mangostano. A volte viene confuso con il sapote o mamey colorado, chiamato semplicemente mamey a Cuba e con il mamey africano, M. Africana.
Più comunemente piantare alberi di mamey può essere visto come un frangivento o un albero da ombra ornamentale in Costa Rica, El Salvador e Guatemala. È coltivato sporadicamente in Colombia, Venezuela, Guyana, Suriname, Guyana francese, Ecuador e Brasile settentrionale. Molto probabilmente è stato portato in Florida dalle Bahamas, ma l'USDA ha registrato che i semi furono ricevuti dall'Ecuador nel 1919. Gli esemplari dell'albero mamey sono pochi e rari, con la maggior parte si trovano in Florida, dove sono in grado di sopravvivere meglio, sebbene altamente suscettibile a temperature fredde o fredde prolungate.
La polpa del frutto della mela mammee viene utilizzata fresca in insalata o bollita o cotta solitamente con zucchero, panna o vino. È usato in gelati, sorbetti, bevande, conserve e molti altritorte, crostate e crostate.
Piantare e curare le mele Mammee
Se sei interessato a piantare il tuo albero mamey, tieni presente che la pianta richiede un clima tropicale o quasi tropicale. In re altà, solo la Florida o le Hawaii si qualificano negli Stati Uniti e anche lì un congelamento ucciderà l'albero. Una serra è il luogo ideale per coltivare una mela mammee, ma tieni presente che l'albero può raggiungere un' altezza piuttosto significativa.
Propaga per seme che impiegherà due mesi a germogliare, in quasi tutti i tipi di terreno; il mamey non è troppo particolare. Possono essere eseguiti anche tagli o innesti. Innaffia regolarmente la piantina e mettila in piena esposizione al sole. A condizione che tu abbia i requisiti di temperatura adeguati, l'albero mamey è un albero facile da coltivare ed è resistente alla maggior parte delle malattie e dei parassiti. Gli alberi daranno frutti tra sei e dieci anni.
La raccolta varia in base al luogo di coltivazione. Ad esempio, la frutta inizia a maturare ad aprile alle Barbados, mentre alle Bahamas la stagione dura da maggio a luglio. E nelle aree dell'emisfero opposto, come la Nuova Zelanda, questo potrebbe aver luogo da ottobre a dicembre. In alcune località, come Porto Rico e Central Columbia, gli alberi possono anche produrre due raccolti all'anno. Il frutto è maturo quando compare un ingiallimento della buccia o quando leggermente graffiato, il solito verde è stato sostituito da un giallo chiaro. A questo punto, stacca il frutto dall'albero lasciando un piccolo gambo attaccato.
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